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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
- C3 n3 ^' n0 [6 S. I5 {0 f1 K) x7 c4 e! r" o
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上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~" a& e- q4 v7 A/ z9 J
) }! x4 f4 ~" _( i

; U$ I7 ~/ R4 W6 l8 x踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~
# \" k3 [2 c2 X8 O% S. V- E儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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新手作品,大家凑活看哈~7 q. F8 B% A1 w2 G

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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑
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回复 一叶倾城 的帖子7 n0 B, B* r- T1 a4 [* K- a

. Q- K+ r+ N: i* B( @9 ?3 j方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~# t8 f, b/ V* b6 {( r
( q6 p) ~6 ~% V2 L  D0 ?
制作过程:
4 v" |0 r4 u, }$ h: Y( l' t: {  X! L1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;8 f  [8 p! H8 h+ M  z9 ^
2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
( S0 u/ Q0 ?- x! Q' f3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;+ f1 k. E' k4 ~8 t5 E5 T
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);' Y) ]  ~0 }/ v0 D
5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);) x  G; i$ c( r. l
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
4 R/ \( _" T" E0 @3 F" Z! E  ~
4 N% ]% m, R( ?0 d: X之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……0 {/ f, |) T/ ?5 Q; ]6 o
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……5 k3 O7 l  s1 R4 ?4 i5 J

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子+ U' Z6 f2 B( ~: i* t) q
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
' o3 u3 u1 ?- F/ k( z3 \% ~
* R# t3 i5 u% P# e& B, H踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

; p! a: g' T  {: A看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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亲做的真好

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2008-03-22 
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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子4 G8 Y( Y0 B( \' ^9 o, y

0 V; u% r+ z1 \( e" }嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子
0 T5 v. I& X/ U6 W; I  o6 a1 ]3 G) A0 m5 y( k
谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
* W" r  [1 F. b- w! a$ b, M5 k; E/ B& U6 h0 M. ~/ H8 n
发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~
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每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
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夕夕妈

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宝宝生日
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草莓乳酪慕斯~~~, ?% J, `/ w6 u/ J8 s5 |% L

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