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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑 7 \3 z) `* u8 R
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% K  J" A. L0 a9 z* k8 B上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
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踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~
  C3 x  O0 O2 O: S. g" T1 D% e儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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7 P* G' {$ K4 N. Z) B6 W4 R新手作品,大家凑活看哈~
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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夕夕妈

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宝宝生日
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 " w- H. x$ e+ Z$ D
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回复 一叶倾城 的帖子( a" _$ Z' S$ U, r6 ^9 u+ {% C7 I
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方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~$ z& R8 O/ z7 s/ J. m- C
) p1 m$ p4 K8 i6 r4 E& F
制作过程:
( I* R/ g$ l, V7 {4 W& j5 _( r! N1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;" s  {4 m, O# q3 i9 t( ^4 h
2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;# V) V) n) F5 C' \: L
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;9 y+ l/ Q  X. J2 X$ e) {# }
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
4 M: v7 k! t  `( `6 N5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);& I! M% _6 ^% U: y+ F+ j
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
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之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……4 @/ m* ?$ W# n' E0 H, b
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……5 h- _! x" M$ s; J

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子9 J& d3 D: n+ `; [* u: j" W
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
# G4 Z, ]. k& W: t- a$ F7 Y
/ v  ^- U% U: y" s" }踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

# `' r8 J) d0 V  O3 w  S1 m7 @6 h看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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亲做的真好

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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子  `; _$ ?* D$ Z  l( v
( s9 x7 A% B  P; ~1 P" n
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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回复 skarleet 的帖子
( b. Y7 Z3 Z$ S1 V; l6 P7 T
" g# L3 ]. T0 {4 q. z  R谢谢亲~
夕夕妈

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑 : l+ c5 I! O# C! I5 K& S7 t

& A2 \; I1 ?" h) A* d9 p发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~4 G4 {' ^7 B" h

( h6 Q9 h9 [9 O- f3 T& N每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
& N2 ?; Z, G$ b8 X9 w, G
夕夕妈

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草莓乳酪慕斯~~~/ C3 |; \0 ~$ @9 q

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