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大多多

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宝宝生日
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发表于 2013-5-13 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在家经常给孩子做南瓜头玩,可是几天后就蔫了,所以南瓜就成了最大的剩余物资。除了南瓜饼干、南瓜面包、南瓜蛋糕,我也经常蒸点南瓜馒头。主要是馒头省事,一会就好了,呵呵。% X4 ?% w3 A4 z4 }
3 I/ `0 i: n, h0 g; v4 q) E
原料:
; C6 c8 s- y& B* ?% Z南瓜泥,中筋面粉,安琪酵母9 A0 ]% I3 }/ ]9 H0 }  _
: [+ x* Y/ ]+ [! l
做法
' A. B0 S  L9 s* \0 m, t1、将南瓜蒸熟后晾凉,过筛碾成泥,放入盆& o& ~2 a6 i9 T! r  f
2、倒入面粉和安琪酵母
& \; d- _: d$ [& X1 j/ j% |3、和成面团,略硬一点,这样出来的馒头表皮光滑。
9 l7 `& c( j" H6 L- }& L  d4、整形,上锅蒸约10分钟。$ d4 l7 Y: W, g. L9 V/ o
5、开吃
2 v% h1 O- K: t
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大多多

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梨上草  哈哈真耐人,是看烘焙说上学的么  发表于 2013-5-13 11:40

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哈哈真耐人,是看烘焙说上学的么

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泓垚  哈哈,不是,是我自己想出来的。刚开始我做的是面包,这不懒了,就做的馒头  发表于 2013-5-13 12:03
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哈哈真耐人,是看烘焙说上学的么
哈哈,不是,是我自己想出来的。刚开始我做的是面包,这不懒了,就做的馒头
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多好玩呀

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泓垚  我看我都成螃蟹专家了,哇咔咔  发表于 2013-5-13 16:24
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我看我都成螃蟹专家了,哇咔咔

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宝宝生日
 
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馒头也能这么可爱

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泓垚  哈哈,谢谢  发表于 2013-5-14 15:37
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螃蟹季吃螃蟹 嘿嘿 乌龟也来凑热闹
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