朵小花

; P3 d4 R+ \9 t% ^
, x% z; ]4 t. w9 Q: c; z" x+ o# T1 A
这半只鸡还是元旦的时候，回家老妈让带回来的，说实话，给我的时候我还愁呢，这半只鸡怎么吃呢？生的还得我自己给做熟了。炖汤太费时间了，做白斩鸡吧，煮熟了就ok了，省事~
& W: \% p1 E- G) @9 q不要小瞧白斩鸡哦，虽然是白水煮的，但是味道真的很好~以前还木有结婚的时候，老妈就爱弄，然后调个汁儿，那叫一个香啊~这回我要原味重现一下
1 C: d5 t9 E+ D) q" ?; w( T+ s3 ^  c7 |) a& A. M3 ~5 [
) b% j* ]% c* L/ y; j" N3 m
这就是那半只鸡~纯半只的，一个爪子、一个翅膀、一个腿儿/ {5 ^  h. S& T) r

朵小花

煮熟了切块，用电压力锅就ok了，可省事了
: A' u0 H, }9 q+ m- \6 r ; V% g7 T# G* B1 ?! S" P: T7 e
2 _" u9 r5 h. u! |" z8 W

4 m# Q, k$ D" B8 L5 ~

朵小花

下面！下面！！这道菜最关键的就要登场了，那就是调料，这白斩鸡要是没有料蘸，是绝对好吃不了的9 ~3 |* ~8 v; X- K
- Y7 |3 y+ G0 b0 y
配料：葱、姜、蒜、盐、味精、花椒面、香油、花椒油、酱油、醋、糖、炸的辣油
9 d4 V, U, \- _& V2 _1 T9 W4 Y6 B# k- E4 |
/ G1 l5 ?4 e+ s( Q6 |6 o比例自己掌握，我是多放了醋还有辣油  i4 g0 n% P$ }
( a& {4 b) U7 ~+ x  N% L! t
( x5 j6 B' I) J

朵小花

我们家最后吃的时候把料全部倒在鸡块儿上面了，看~是不是很有食欲啊" b  J, L" M& L# }+ i3 Y

7 z9 F) j- k  b$ k  k1 }2 \9 @: {$ {, j1 e5 e

快乐达人520

看得我直流哈喇子啊。。。。亲那个料具体怎么做的啊

susan

太诱人了，我自己做过一次，感觉不太成功，肉不嫩！不知道是什么原因。

点点dian

那调料看着是真诱人

坚小果

其实。。我是不爱吃木有颜色的食物的。。不过，你介个偶喜欢，尤其是桑面倒的料儿

睿睿乖宝宝

学习一下！

我是小媛媛

我能说我饿了吗