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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～9 b/ V5 U0 ~7 S! |) X5 }$ i
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
" Q0 F) i- O% X: x我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
& L* G  V7 L  r' t) ~* d材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
& u( h) j; E. `) p          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
, R! d* q( I! K0 }3 u          黄油一小块* P+ F/ b7 q0 g" ]; r4 |- M. h& o
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9 L: L) w, ?' f: F鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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. q' B- Q0 j. P4 I黄油化后，放入洋葱爆香～) B( v* O& r. I2 N
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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5 c: h" _( F. l; {# s! A9 ?& D- N放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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继续煸炒～! n9 g. S6 S1 ^; X4 ?
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
3 F# J0 D* T# y# ]* ?- G6 n一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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剩下的垫底
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把鸡放在菜上面) ~# T' t' x2 C: R
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！, i, b6 _  w; w/ E* C

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' m' A% J6 e: h5 ]0 I" g$ c) W, S) N刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！5 B- i4 {; w+ W# X2 c* Y
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！- ^" X  G4 [, y  }1 c4 O
大家快去自己做一下试试吧～2 i0 L! \& v5 |  F4 c; t7 J
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？' u  q" y1 @7 i* C, G+ }0 G6 A  d& S
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
$ T: D+ @4 p" }2 O" M% ^8 i* a+ q不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急