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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～0 B9 ~+ v: I! Y3 Z
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
2 e7 I* P) Z2 E4 l2 j我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～2 a, ~& L( w2 ~+ |
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）4 B: x! r& p; u5 E
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）2 G! Y2 C2 I2 k: p7 H; E+ ~5 g
          黄油一小块/ ^; H  C! q+ V. x; K7 j
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! W) m: A0 R+ U0 L% k鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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黄油化后，放入洋葱爆香～
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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. m, L# U; M+ ]+ ^/ O+ x继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。! F0 p' u6 Q9 m0 M
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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% R( K4 h  q7 r( s8 D剩下的垫底  q: K4 ?- r; }) e" D" l

( e& B' ~! m" J. c; N) T0 |; D把鸡放在菜上面: f- X  e# f7 Z1 }% v- Z
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！" M* {( X4 p% ~3 B6 P
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！+ a9 c5 ^! p2 N, S' {8 x
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
- C8 U. F8 {# o) k大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？  A7 M* h: L! m8 f8 f! A( h3 b
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？( }0 n' g4 h! B0 P- N7 j
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急