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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
/ O& c4 P6 `9 D+ q) S元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～* ]9 J7 _, x4 E, i8 z: y
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～# i8 e+ [7 H" F0 ^: G: t5 Q
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
# ~1 a4 R( `% I, w8 ], t          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
/ f: j9 [2 H2 e, e% C4 A, ~          黄油一小块' X7 P$ C; K  @2 g2 w

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! {( ^( u0 v7 j3 ?3 I  X9 r鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～- }3 N: H7 i3 S4 }3 a

- x: f  H6 B# h! j' R  B, h; F9 N黄油化后，放入洋葱爆香～8 {* o6 N- m! l. `# S

$ B3 |4 J, x$ l0 _9 C然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下; _. Q5 [; |: y" K, ?& e( B! Q
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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继续煸炒～- D; a$ r) D4 A3 [0 F9 v

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蔬菜炒好后，晾晾备用。
& e& V& q+ }* S* Q: z7 _一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用; }$ p7 ]4 F6 a$ N
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剩下的垫底
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% _5 b! D) `' G7 m) W把鸡放在菜上面
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$ E3 m: f. s8 \9 z- h进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
& E! N+ L0 h1 v( T2 G# t着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！# s) `/ q& v! @0 @
大家快去自己做一下试试吧～3 F. Z) v  q& G

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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？8 I; N9 V9 a2 \0 q: f; {" ^
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？$ ]0 R7 J/ J  _% S9 h# w
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急