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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～7 C( G7 k, C; `- c- `! _3 c5 S
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～7 H, Q% |# A; v" l5 B' ^
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
; p0 R7 L- T8 }. @% J- O8 O; C) i& R材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）6 |4 q; ?* i# M7 b% ~2 U
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）' o! Y  d- z' I. _- a. c
          黄油一小块
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2 K8 d5 S& T, |+ y) F6 t! c鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～9 _3 B% y4 h. f. m* g+ h; q3 D

& O3 C! }! {$ ?& }( Q: Q黄油化后，放入洋葱爆香～
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3 c$ ^2 l0 |0 g; U( V然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下+ \" u4 |+ Z! ]& p* t

1 a! o4 l5 C5 q- L" z$ U放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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, W3 b# l. u2 X, x继续煸炒～8 P: ]3 b; z" ]4 k
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
' [% K4 j2 x# L0 U: g+ g7 i& B一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用' A$ c: f/ s3 L1 b, g
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剩下的垫底
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$ i& B" o8 X; A5 c# y; p$ W. f把鸡放在菜上面- `2 H0 N0 G' A! D

; [1 w$ ~7 g5 E8 ^, a进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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# d+ H: S% l. }' K- k. o; r刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
, x2 w3 ?6 R, P6 D着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
* y0 ^. B# Q2 U' }+ [6 ~; r& J大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
4 _/ w1 Q7 \( Q8 K不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
$ ?) t" e/ H" W不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急