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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 ! G5 n5 X, W5 l& r" k8 x8 `

( x* ~+ u) z0 Y& B& z# A  o        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
" d& ?; m0 H, A# Y) L# K( C- E! H
1 C9 w' u# Z! z  \& b! ?' x  g
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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
% L) T* h/ d& |2 F: k
9 W! p0 n+ q. V; m" X9 }! }        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
9 u5 y) h5 x" K3 I7 w, g        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。- q( z  S9 f& l- G6 x" ~
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
- @2 z  S: T9 j, _        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
: m* D  l* R. f4 p% O6 B% @. l6 p        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~1 ~  d: b/ k- r5 Y- O6 S

2 h; a' H# @" h自制奶茶(350ml一杯)
( k1 C7 ?# U6 g% P7 U/ b制作原料:, t# U/ U; Y& g2 M' }0 G
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
6 C# V* h! |% v6 t& L6 q1 L" }9 V1 g: {3 {, n- Y$ z2 Q  X

! p% x) H# \6 a4 X5 k" f1 R
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
3 `: S& M, O  X/ t- ^3 s8 q( E4 c1 X2 }4 {0 S4 k
制作过程:* |7 @  N5 u9 o* T; r0 m
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
8 W6 b3 s6 P, B1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
3 V; d4 e9 m  x, S0 P. }8 t) \+ n% V+ ~0 \2 f/ X

' s1 a) ^3 |1 [$ u9 o
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。8 [% t( J* h$ M/ U- [3 Q, m( H

* L8 u- k$ \" `5 h8 Y! z

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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