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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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1楼
发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 / O2 z4 X9 ^4 m/ G9 }& F
- H4 B3 v. o2 L3 J) `) B
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
" G. _, z( f) ]) [! R- |" Q* D  b# h, }- f3 k

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 ! H- Y/ Z4 y8 l# U* c, t- G+ L
# f& b& o0 T2 k
        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
3 `/ \# K" i  L$ D* y) E( x0 Q- W        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。! W5 Y- a4 `5 F1 \, @, t
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
0 U# j0 x: P2 j1 w8 h2 h        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~8 n; t$ R$ B, C: V
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~8 X' r6 I$ [+ {- x3 f) M
0 C: ^' X: _# C! x5 F
自制奶茶(350ml一杯)
: L1 D$ b& M: V+ }制作原料:
# ?3 V0 z1 J9 v% g0 h6 f红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺' g& c& F' o' `  J' I3 j# P9 F

: a, Z& U" G  O9 o, B . T" B: `6 m1 Q' Y1 i

糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
+ Z& b/ O: E& p4 ?2 e) [4 w5 s; B5 J' D7 G8 @
制作过程:
- c( |9 W2 l* [% y! j9 ?6 l, `我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
  Y% z! P: i+ `& t- p1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
1 _* V2 Y0 R) q% _- |, i7 r" ^9 y- n7 f" i9 A8 x3 S

( x. j& z/ w" ^: A
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
" r2 ]0 h. ]& P- i" n
0 U1 V2 i$ N  J# A" {) E

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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