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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 / `5 @& i2 \  q. n* i9 K

& R( t% ?  x6 W5 ^! m        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~$ I( i# j2 r4 u" H3 Z2 n. Z
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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 2 H6 n/ V  h+ T8 l% `

  [4 T" M* l+ ^" A0 J# V) |/ k        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。4 Z2 b+ p+ p$ _+ c
        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。+ E/ f  E5 _/ _0 k" M1 l  c. {& R  m3 \
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
5 u% N% ?4 r' W" h( d: K        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
% s& ^0 o1 \7 _( P        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
$ v5 q- V, X$ u: P$ l' H+ Z
' {' c* g& C1 ]* ^% x) {. L; A自制奶茶(350ml一杯)2 ^. X/ y& t& R) D; L
制作原料:! D' J* \  [9 ~6 w7 F$ A' D) o
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
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! `- @1 Z! x/ \6 g- B, P ) K3 d$ \1 j2 p/ o2 N. Y/ L4 G

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
* j, `- B4 G) `3 _, u6 l9 @7 R" E; T8 b  H
制作过程:2 ]7 [. i: Z( N4 ^% Y2 S/ K# A1 Z
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
7 {/ t$ f1 e! _3 G7 ^1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
( R: A$ _: L5 K* P; d2 y9 `0 M! j0 a' k1 b% x6 s/ D
# O# i% c8 r/ K4 a5 M

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。7 s3 A! S4 d6 U+ c
9 f" f- K2 V7 D1 U2 X* u( U

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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