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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 ' d9 _1 C! G+ ^) @0 ]1 y+ f
, F1 L1 B; G$ W2 f7 m& Z
自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
5 Q+ ~1 h) |- J& K* o8 { 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
( R" W2 s# s2 r 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
) ]" A" v" N9 v 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
& X; I, Y* V) R* M- T 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
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$ w1 A( W: C, Z" C0 ?+ p自制奶茶(350ml一杯), ~' a* z' A, U# Y+ F& |
制作原料:
9 T. ?6 N" H) W, n( X红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺3 e. g. x7 _# j2 Z9 U, H1 v" r
; x2 ^, @) }' J2 i8 q$ R! q& x* m
3 e% r/ O3 X0 {! [! {
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