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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
- e; v& w8 Z8 _% H
5 |9 B0 a$ ?# b% p+ p: H        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
. t$ e8 g9 }6 `) Z& B& Z9 [3 y, E5 \4 j+ Y. y

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
% v' W2 n& d9 t9 t
1 T! c. H$ k4 H7 t/ x        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
; K4 G( T- F3 s0 I+ C        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
0 b/ O9 D: E# P! e        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
( p6 i% {4 z. X  h" j* H        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
% l/ A" \  H( O! a. h. T        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
' K* x) d' w# P* I. R; [0 P' g0 S
& E) \7 ~9 y. d! k: e7 Y+ z8 f自制奶茶(350ml一杯)
4 F9 I/ \# E6 E; P. Q' }2 V制作原料:
! s+ y% s5 t! Z2 n8 J4 I$ _: Y红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺; m$ A0 Q% K# [) |
- k! O8 r$ ~2 l+ L! l; j
0 s' @& h; [0 C

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
% F" Y& X( h3 Z* d6 ]
  v* J+ \5 m5 `% z5 i# V制作过程:& x( K9 k  L) i4 R/ P2 s( @3 B
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~$ h  a( G3 V  d0 f, w
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。* }- X# \- ^3 `- e* y) K3 P2 g7 {4 @  W, X
( Y. ?( |! u" J5 L. Y$ R

: K) Z. Z1 D4 D" [7 `
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。
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( Q5 h: A3 K( z2 n. R

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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