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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑 $ w+ B& t1 I1 r; E# s% P) y
) j5 y% u: O: c7 G5 t
制作过程:
o0 S8 u9 M& R, Y. Y5 s+ V7 ^1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。: |9 K6 I- R, H/ N
2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。, c# J4 M3 h, d& x+ a: e
3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。
. @# }4 k5 b0 |0 M+ t4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。( U% _- I/ m' H+ l9 f
5,分别用裱花袋挤成型。' @' Q. k( z% r! J- _% ?
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