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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
1 P+ E7 b1 z) S( m& H0 m
- h& C6 S7 [% _5 `: v    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
% l4 _% U7 l+ n1 W4 ~. }* e
9 {" i; Z3 @" u3 q# R
' A' L2 w: S' W! P7 F4 I: `0 s" H新疆馕* \. C; d! N$ K. U" }. W- u8 v
8 E0 b6 s) j( d# M1 W
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
  e+ g; b) p/ Z7 f" n( a% E* ]& f% ]1 N- Q( p$ |% w
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜: c, Y2 G; a% S0 s% D
        2.温热处发酵至两倍大5 x  H2 ]8 ?- ^* U$ A0 x! }1 j
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
5 O7 g' t! o$ G        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油' i- J! `2 f9 ?2 u0 D6 B
        5.入200度烤箱,15~18分钟! U; K9 t3 C. V" _
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
- J$ n+ m1 Q$ _! y" `+ v: @/ @) v" S+ V. j8 o( r  n5 u/ j
0 ^1 r/ w2 }+ t/ Z0 i2 R5 X. q
  k- E: \. V- S! F( ^9 I% |

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
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2 V, y7 o3 Z( c( A, Y* @  g今天的早餐. F7 _4 V; ~- q
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