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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 1 v$ b# q* i% A( @% {0 ^4 X6 c, W
; O+ `/ P' }- e) W
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
% ~4 B: n' F+ P; z, F# L& f5 O6 R& Z* N9 O* t

) L9 g1 S" @; U新疆馕# s$ l6 m) o/ U& Q. W0 N0 J2 y
" ]) w9 M* o% _
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
/ J! |: H& Q/ c# A% I, V' t0 e3 J" @! G1 _
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜* F- N8 f9 U1 K- I8 I% V9 U
        2.温热处发酵至两倍大) @, G% ]" m) q0 l0 \# U6 X
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
' v. g4 l/ p! l% ]7 D2 \        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
5 Z% l' ?! }& p0 s# D, m        5.入200度烤箱,15~18分钟
: q! p  D1 R5 O        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦7 E5 S* i% q, c

/ [/ d7 H9 ]4 F- p- I. H9 ]% |
. |) \( W3 I3 i3 c9 _- Z' p4 O& B  m/ k! j8 k

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 / _# C0 m- q3 `. U
. Y$ G  V$ K& E' h

6 ]* R: a: y3 {' _9 ~( D& N: B& `% o6 d1 G1 f7 a- G* H
今天的早餐
9 ~  _2 X( P+ ~8 x1 {+ K% T! x' O/ j+ g( c6 N$ c6 a

: P- X* @; H# g' n( k4 @
- e' D" |- W  }% q; O! d- x  |2 u8 F
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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