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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ) i! a! y3 q' |) ^/ [

# g$ V5 c0 T5 K/ f" V    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
; i! w  v8 R. u8 O0 K, f- p) x1 a$ [- j+ Z7 f( I
  B" U5 |0 N4 C! I3 s0 h
新疆馕
$ g  G- `! [* p$ @7 c5 v
- V, u) _$ F$ d材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量8 }) m9 P0 m, T* i
- p/ C0 c# A. t% Y0 G6 O, F' T
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
! r5 A1 d, X( E        2.温热处发酵至两倍大  s+ w0 f/ [% g  i
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟+ x4 @+ Y* W  u/ Z
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油- U- t6 [) T- o6 T, F
        5.入200度烤箱,15~18分钟
$ N4 W3 f2 t9 ?: d7 N; u; E8 F        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦$ @' }9 y% N* ?7 m5 l' E3 v
1 L- U( h6 E* v
" L! i0 F# X. z3 p9 P8 J
: g% f! [, b& [) A  k4 P( D

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 - y: A+ z" G/ ]4 i1 F

" @& H' V9 s& U/ p, k  r
2 {7 K; y% z6 x" g/ ^9 ]$ ?  z+ p4 m# Y8 n9 [" S
今天的早餐8 G+ M: b6 T# j. `: f

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