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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-6-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-13 10:58 编辑 ( }3 S5 {6 ~9 D+ _( }; ?/ R1 }

3 D3 `4 p; a2 p- [0 E5 v这是有天的早餐,有妈妈问肿么做的,这个没拍片,所以文字了哈( A6 Y( k# L5 j6 Q! J

! j$ p! u- Z% \; z3 J. x- K" u! v* ]8 e5 K: Q% Y2 a7 X( k
椰丝千层饼
: e+ ]. m5 E8 z* X2 ^* ?% K
材料:面粉250 酵母2.5 水130
     椰丝50+鸡蛋1+3025 +3025
' D- ^) G3 Y( \  h* D+ O/ ^6 Y
过程:1.面粉+酵母+水和成面团发至2倍大
      2.用压面条机压成长条片,切成相同的10
      3.椰丝50+鸡蛋1+3025 +30253 f1 {! {% _  \* s5 C1 x
拌匀,抹在面片上,一层层的抹好叠高,最上面也抹上,散上葡萄干或蔓越莓,醒20多分钟,
      4.上锅蒸25分钟,先大火烧开,再转中小火,关火三分锅再取出切块

. p) M$ h' f. W- H$ b
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时尚贝贝  卖相不错 味道也好吧  发表于 2013-6-11 22:50
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suyline  这个是什么工具?  发表于 2013-6-27 15:20
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亲啊,太感动了,我实在不好意思再麻烦你,我还想知道那个台式蛋饼的皮是怎么做的呢

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美丽~灵魂  太抱歉啦,昨天早上我做给你看哈  发表于 2013-6-13 08:29

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正饿着呢,给我留一块吧

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美丽~灵魂  哈哈  发表于 2013-6-13 08:30
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亲啊,太感动了,我实在不好意思再麻烦你,我还想知道那个台式蛋饼的皮是怎么做的呢 ...
太抱歉啦,昨天早上我做给你看哈
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【然然妈】之~~椰丝千层饼~~椰香
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