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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
7 q3 s5 S& h; R6 _; J- f+ {% a, z; X# C& l( f: H* T* p4 z' q
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html* m0 @4 o2 n' C0 T( ]3 h+ B) N* J) y
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
5 L+ _5 i' B. `( ?' n! J
6 O0 F! M9 w/ o1 s
: y# @: b' y! T' h$ _/ O3 p& u( C5 T# f8 S
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢$ W. i0 n& T* R; q; l
: L* V  y3 m4 _
7 J5 Z3 U& B0 @1 ]' C7 q$ z
7 ?' o' a- {. F/ \
2 ~1 _) ?; d. H  \% U: M% w# u

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~* ]# T. a' E: z2 Y
还有就是MM豆啦~~
, A" d& V% ?3 o( t" G
8 M' j! [" N) t- S5 h/ p9 v方法也很简单,大概先说一下8 `& w9 J& Q. C! d5 u, o% ^
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)/ b1 L: Q9 Q& m
2、开始装饰
6 x0 P' {* J  J$ d, G4 g' U* P- D  i装饰过程如下:
9 U; d  P0 v& m( @/ Y6 j装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量% T" w9 T9 m, @) r" D- j0 X
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
8 Q* u: X$ X0 g9 p  \
. I0 h& i) U  B" {9 d+ ~+ F6 n" m          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
/ b' N( K* H/ n& @% a& g( ]; J( W/ K1 s+ J- Q2 s4 ^

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戚风蛋糕部分1、糖分15G; m9 _! V5 |3 k  t% T" L

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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G  Z( z' w8 G& e/ U* H8 [# P

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌' p: ~5 C' N* \" C6 l2 g% R
/ }  T' i7 r  L3 z4 l8 F* s

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
7 S0 ]# \) x2 ^/ p+ [
: |1 c5 a6 l# r  b6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子- |: x, w& |5 w. [
0 a2 @7 p' r4 }- ~, V6 l; B$ |4 ]5 `. o

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