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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 6 L0 S3 C5 x3 j$ c

5 L: k% T+ e6 S' p" x" f6 f  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html5 L' c; G1 u2 z1 y5 F) t' y6 h. M
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~% E5 m! _$ v) J3 b  v

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# h5 v/ Z# S7 A首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
' \' r- }7 v% u. ]2 H还有就是MM豆啦~~
; R! E1 [, b. B% K4 z( t" V
2 z" U" C& @2 R. G% X: t$ h方法也很简单,大概先说一下5 y3 X9 C  I7 Z* u3 C' q
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
. c  Y) X: c+ s& ^/ M1 h/ _$ y  ~2、开始装饰
; ~1 t' W2 t) J2 e  u* a装饰过程如下:
' Y1 p# }" N% q4 ?, b, E, b装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量' ]8 c% M$ f4 |5 d# o; O. H5 z
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
* ^  A  _$ k5 }+ Z- u% p: m6 U) y! ~, y( [/ V% k8 Z6 c( X
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可2 ]+ |' q/ z7 h0 T

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戚风蛋糕部分1、糖分15G- m% j) [# P5 c

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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G* [- n. m- J- F9 M  v5 ^

! [* S7 M2 K. W5 @+ z0 ^- c
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌: f, l2 ~5 a  o  [
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
( M0 q: i9 ], H8 _1 ^* ?: B; t
1 `7 z0 `) x1 i  d6、筛入面粉,快速搅拌成糊状" l1 O; ]+ d; _) b9 H  C1 O
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发0 C$ o! k5 e& G
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8、入小杯子
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