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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 - M. M1 _$ E9 i$ ?6 t# u' ?

, u+ V; ~: u$ x9 f! [, Y0 _  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
# k9 |6 e9 P7 q& i; c 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
$ I0 Y6 R0 R& F2 C( _; [/ l2 S, B7 x2 S
1 v( P/ M  f! q# \( ^- H, }
* {# \( p) j' X3 e: n1 n
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢' j1 x" I5 }5 I0 [
8 m4 o6 R) v6 F- `+ ?% p# z' V- d
3 c! g$ m0 ^# ~* s% K$ t+ a
& y  S7 G' i# x) {9 o2 e% G+ `
  k( i/ f8 h" B/ e( K: r" g

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
8 |2 f" D& Z7 a还有就是MM豆啦~~
2 {$ n! Q: S4 b" h
$ Q3 B" N& t( n+ x; j6 x方法也很简单,大概先说一下
/ _- Z( x" Z2 G9 `1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
+ K3 \3 T; s" t$ m5 J2、开始装饰9 e  n: m) k' k5 _/ [
装饰过程如下:
9 m( D' ~+ m: n: t3 M0 l' L装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量# ~* Z+ G: u( T5 ^3 y
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
. o2 U: _3 r! S& x" \* D# h$ ~* Y# I
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可6 D6 o' Z- R# X, k! d: _7 a6 C- L" o

( b2 `+ [- n6 U9 l( }
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戚风蛋糕部分1、糖分15G
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  t8 r$ @) u' O$ O# c$ X

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G# F( a+ k7 f% n4 u$ [/ {
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌( f8 p* F* f6 a  b
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 4 n9 d/ a$ ~. I2 E) l% h3 j
# A* v$ E0 Y! C5 D  u  @/ ]
6、筛入面粉,快速搅拌成糊状* c, q# |. p; r/ C4 @9 k- \/ c- r; Q

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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