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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
( ]9 I0 l, U* y- c# C' M9 U' L: F/ T9 [9 q8 B4 v
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
, b/ J% i, o3 Y; Q& H& A
- k, s7 ~5 F7 r k% {3 |& W* m& B1 X: Y: z& A% h" R
今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
* {5 B7 Q/ ~# n3 ]; ~; L* u! S2 z% _. d6 H ?- }) ^1 y! z. w/ _7 A
芝士虾尾
! @8 y+ S( U0 S3 a
/ B, k4 S& V# D2 v材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个5 N$ c8 m; M1 B x; u) H
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖6 B# f2 h& D* X
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟) W7 V) F/ p. x
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠- |2 j; F9 V' E2 c
4.入油锅炸至上色
. D% w* g" o* c/ Q 5.出锅沾酱可食
( Y; ?3 j( S" x& h( W, A
6 M4 x S/ Q' U) G0 z , g% Q0 v0 g& r" ?. F
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