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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-8-2 14:09 编辑 $ o; h0 D: d* w: r0 d, N; H
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# r) x, \6 B' F0 h$ S7 E. G/ M6 d) ?8 [' L& G
1:先把土豆切成片,上锅蒸。9 W1 P$ Z6 ~; V! `& x: S
2:做蛋黄酱:取蛋黄,加油打均(油先上锅烧开,然后凉凉),要一勺一勺加入打蛋黄。; f" p/ _4 p+ m; k* B. m7 P4 F/ L; z
3、将蛋黄酱放入蒸好的土豆里,把土豆弄成泥,加盐和糖。8 v& \, a+ A) Q2 `- A
4:切火腿丁,黄瓜丁,蛋青丁。
C2 F, n f2 A+ v5:将这些丁放入土豆泥中。 z, L3 j) q- S: n
6:我又将桃切了摆盘。( h5 K$ g; r, p0 i. ]
夏天天热,不爱吃饭的妈妈可以试试
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