‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 23 | 浏览: 4106 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

1
发表于 2013-7-16 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我就直接点吧,忙活半天,就为了点这俩,哈哈,太好玩了,笑死我了!!
" v: A4 A& y" V5 _6 j妈网ID:/love丽香7 o# V, ]1 k( g
  " U0 w5 E) V1 x4 x: R5 O+ O: P
妈网ID:绿袖子

, Y' |2 [8 b- k8 |( ]- t就是你们俩,哈哈,不要跑,也不要假装看不见啊!! d, g- M7 d  [" `! o

' f5 r2 ]' w" i6 ]; C7 L' B
. C+ J+ {' u' i6 H, H1 w6 s$ x
话说,我这次差点就黑暗料理了,犹豫了很久要不要发帖,最终决定发,是想让大家拿我当个反面教材就是了,我做错的地方,可以少走弯路!也算贡献吧。哈哈,乐呵乐呵得了。
% ~8 `5 g* D9 _) h8 M" q( U5 o# @
( T$ Z0 W3 n# |4 B; N+ n$ T0 U+ X
上图喽!
* p: e8 q" V& i7 ]! S  |1 J* B
3 W8 q! B1 G$ i+ e

! K. V. w. j  }1 t0 f) K6 b材料和工具
  E2 x' s( h: i! w7 ?2 Z
, A) E$ j9 T8 f
4 [/ H( M. R) C) u" ]; d* X& H$ v

7 y4 a, {6 f) U5 a; V8 f

! {7 I8 D6 J$ h6 S1,,将15克可可粉和45克砂糖拌匀
% Z# S+ g0 D# k0 G/ l) G  [
8 ?9 B8 |; X9 R2 J- j- n7 j6 o) `
+ M# \5 d( Z) m
/ {* M# X! u- |) |# s# @) X9 R; S  g
2,将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水,拌匀成蛋黄糊! T* ]' X- H7 d

: M" V$ f4 A" p1 S5 Q) [7 s( l6 R

; i% ?1 L! L' W7 W3 F: U5 z! f# Q6 \1 f$ R; S

, E, Q7 ?- N- p% \* C5 Y3,拌好后的蛋黄糊
. J0 O# p2 G# U9 u% J3 S& y  E# u4 T# H4 o$ p  B# K
4 |- f- t: t  o8 L, y/ |: G
4,将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠(我就倒霉在这了,人家然妈是在炉子上边加热边打发,我是把水端下来打发的,所以搞了半天,颜色也不像然妈那个那么浅,也就是没打发吧。)到最后也是这个颜色,555555.7 W2 s+ T* |, |9 q5 k4 v; P% V0 [
; u3 g$ E7 C( a, m# {

6 g, _, }7 ^2 ?5 y  ]5 O4 i- h. x! E6 `0 z) O1 s1 t& @  _

% V3 i1 A+ k- G$ U0 x5 `2 k

% Y3 _9 R) J# @) s5,打好后的巧克力糊,千万别看我这个,我这个是黑暗的,打发完是这德行的,大家引以为戒啊!好像正解应该是浅色,蓬蓬的!; W2 y8 a! V. N( |7 \/ N4 Z! }
/ D" z! C1 r! x7 w7 ?+ z1 c
3 \) T; l* y$ L: P0 g

: [2 F: ~# q6 K/ u. w
) ]4 j0 g; G5 ]' @: _
6,将240ml淡奶油打发至9分,(刚才那不算什么,这步才是最悲催的,刚打了一会奶油,儿子哭了,去哄他,交给我爸继续打,回来后就是这个样子的了,这就是传说中的打过了!哈哈,终于看到了打过了的奶油的样子了!)# N" w& N4 p3 g9 |

: G  U' N5 X* _( ~9 |  X
+ z% ~" P: B. X+ @
4 ?" c# w4 X) |' N& N! {
7,将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀,就可以冷冻了。6 J- ^* H* C. y1 E  B2 C. r

- g5 b8 _4 C% N/ a4 h
/ ~4 T" g& S: O: D) f. u8 y; Q" e4 U/ h. v+ e
8,成啦!两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦,我黑暗了那么多步,竟然味道还是不错的,很浓郁,很香滑!就是我挖不成球,恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊!
* G3 d! F8 C* {. T7 L4 \: T. V) x2 X0 ?$ L5 v) Y
/ q4 W5 b% @7 ^& W& U% }. {
: k5 G& {5 N8 B3 @) h1 Y$ M

, U4 I6 I7 O/ \) V3 M% n; |5 _丽香,袖子,转起来啊!!
# A+ |0 M+ X9 E. a

/ @2 Y8 V. S2 x/ A0 l. o$ d2 V4 X! \  Y: a1 d' \. W+ L; Y; b

' ?# s  O) Z8 z- t/ U
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 挺好
懒洋洋@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
哈哈 黑暗料理吗我也想玩

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-10-24 
帖子
248 
不错啊?看着也有食欲,我第一次做个冰激凌,我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-01-24 
帖子
5553 
看着挺好玩滴

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2001-06-20 
帖子
1456 
虽然黑暗了,但是只要味道好就成功。

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-02-28 
帖子
403 
味道好就成,已经很不错了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
不错,就爱吃巧克力口味的

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-03-02 
帖子
309 
哎呦哎呦,绿袖子点的是我吗?! Z- G# y( x. q: y. d4 @
这是啥游戏?必须玩黑暗料理啊,这有点难度啊。。。。。

点评

美丽~灵魂  不是黑暗转起来啊  发表于 2013-7-17 14:21
杰杰love梅梅

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-09-01 
帖子
1376 
美味啊
‹ 上一主题|下一主题
哈哈,玩点名,好刺激!差点黑暗料理的哈根达斯 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部