angel_yew

    这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。( b8 ~1 L4 j3 Q
材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克) Y5 s8 p$ K2 Z4 t( q" k' U. _8 M

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angel_yew

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: ~' s+ D; N9 N1.将所有材料清洗干净
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angel_yew

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2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。5 S+ V, p2 _" {- B

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红色番茄

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angel_yew

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3.大火烧开，转小火熬煮半小时。2 C$ F9 ^) {2 Q* o- V: Z
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angel_yew

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: g/ c+ W, y% a% D/ v) d4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。
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angel_yew

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5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？& u& G* j* w( ]1 y* K2 c# t2 ?

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怜妹妹

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

wswpwzy

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我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

angel_yew

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不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅