marrypaul

五、金针鸡汤
# T) M+ F5 c7 H- J9 w* S" g4 w用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
8 b& h. L' l8 H! y  W) J作法：
* K2 }% [9 |3 I2 H0 k  _6 P(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
4 h! m! s/ V) i0 w# I0 j(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。9 E8 r! w5 @1 F8 a' h6 s0 Q& \; H' b
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
) P* F2 Y. w; x' y9 u: I( A(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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六、竹笋香菇汤
2 e3 F2 E/ P+ {5 {( D1 M4 Z3 M用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
9 `; z, K2 k1 ^5 }作法：
$ }  ~4 E3 \# p7 Z8 ?8 q# r1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。# j. p6 h) y5 Q+ m: N' e1 T% a
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。( H+ l0 i$ |% [9 k/ x1 i9 Y# ]
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦3 ^: {$ W8 }8 h" E& r; n! V
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七、栗子莲藕汤1 g$ a( b/ D: H- Y7 p* u* n5 e$ `
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
$ ?$ D* ?) E, Q! ?7 c8 Y作法：9 o0 S! Y  i$ p! k- `
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
( b& e1 e1 b& u2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。- P: y/ C- ^) `. o: O7 D
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）& ?8 B# t1 k' q' K; \* E1 T4 n

1 b, r" ?, g  s4 @3 [八、猪舌西洋菜汤& J( I: z0 n& M- w
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
, m0 J1 V$ v% r1 Z功效：清肝润肺
% Y  ^' N* P% L) \$ E方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤  f8 B; v/ u4 d8 B! Z
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
' I  ^  w( R) X3 y7 ?+ W功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。: n7 W8 H0 g$ n
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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: _. S, o* p8 [, A宝妈也是天津的    天津哪里人

+ S1 h+ N( x' @4 e) ^我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试