marrypaul

五、金针鸡汤
$ i% H- |0 c+ V) \* L' N+ z+ Q, C9 Q用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
6 g) n3 I) a/ h6 C! t作法：" C2 T4 }& b0 F, {
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
) q/ Q+ n% p% h4 H(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。8 I  _1 i7 \! e3 ]7 g
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
& b- R- _9 K. L(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。0 `5 ?2 }5 N3 {0 D/ @8 R' }3 [
9 ^4 }) ~8 }$ z( p
六、竹笋香菇汤7 F8 Q% Y( {8 u5 y4 N
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  $ {( U+ m2 C/ p1 s3 W0 Z+ `' }. e) N
作法：
0 k) M3 J! B0 c7 n' m/ n, u9 j2 b# ?1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。% ^) N+ g" N0 l: L$ s
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
7 L; _5 N$ ]- w& y9 ~: B% F$ a' d这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦$ ?0 Y# F: `  b4 Z% H, s

# J4 r- x. E+ k  t% I- h' D% l七、栗子莲藕汤& X. D; S; f! }4 A
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
1 l5 I$ n3 u/ F0 D2 ?作法：* F$ O4 Q3 k* Q! I
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。* ~% O. J% v3 a  \; L6 |2 B
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
0 d" G5 O/ M* }3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）8 z$ @' r- h2 G
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八、猪舌西洋菜汤/ K. w0 N) l1 [# P( V$ C( L; ?; a
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。: A1 T+ r( m- J( l
功效：清肝润肺& Q9 o2 C3 n) v! \/ E* x
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。, j& u7 X' b5 [

; V# `( B$ g4 r. I$ \6 T2 a, {九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
! `# c9 F$ e" K6 ^用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
; i6 ]# [$ E6 q4 y0 o' M功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
/ R' ]) b' v* m2 A6 @方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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宝妈也是天津的    天津哪里人

! l  B4 ?# {& M: @- @# l" A8 O5 T我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试