marrypaul

五、金针鸡汤1 X: H4 j+ S+ a: _( b, }# Q
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
3 w+ L/ H- V$ b( r- y3 K+ O& C作法：8 `& c" \5 ]3 }/ B
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。8 z% {2 F# \2 N8 @/ @/ _
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。) }, e# b7 F" O0 ^8 b
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。. `* T4 `6 }1 f4 x# x
(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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六、竹笋香菇汤
0 X: R, d1 E* V6 w' |用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
+ m1 t1 }- e- l$ S2 D作法：
7 f& A  x- n, r+ q5 Z1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。! q: U0 h- {$ ]1 f, d6 Y$ b
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
# h  P2 p, o$ {& e  B1 m: l这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦+ S: T  I8 `5 k
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七、栗子莲藕汤; u; h# G. E- g& p
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）1 |; ^" ]: Y' {5 H% G
作法：
4 ?3 @' f) Z' p- N4 i! o1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。) c6 j2 A( P2 ~; R& H% {
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。+ R4 _! g  ?* Z
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）" ^/ l' @+ K0 y
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八、猪舌西洋菜汤
& ~8 v; c' z9 _材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。* M# T  K+ `' g; p6 i* k! z; \* X
功效：清肝润肺
0 H. H. _8 s: i; M$ O/ R方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
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! g- y( l8 l% \5 t* U/ y九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤( e. i& h4 c0 R' Y, y
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。2 H( J/ f" W3 Z7 k7 o( C$ M) s
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。7 X0 r1 F4 A( V5 s9 l
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子# I) g3 W! j8 c1 l
宝妈也是天津的    天津哪里人

4 R) @5 `# ~- p8 `& Q/ ]我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试