幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家8 ~+ `# y- i+ _0 w
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/ P: [# z: y, `" N3 ?" P8 y) @盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。, F8 U  i' z; @

0 P. I8 I  }2 Z/ O# [食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
7 @+ z/ k% l; c1 W7 X( x辅料 白糖60g 黄桃适量" U9 ~* i7 P* R; _
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
! W$ H- s' V+ }3 \7 }/ U* f将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合: n$ q; \5 D# |' Z9 a7 L5 d7 ?
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
  f4 z% S: }, d3 n, g蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
7 K) @$ q: h3 s: ]烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃+ W0 X9 O3 B; d* G
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质) s+ G, P- G# u& C; e% v; Q, \
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~$ y5 s  F' ^& W/ Y0 H: S

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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& S9 |) G" m, ^收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

- [- V, Q( L% N我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子9 R) c+ S$ m* y" h0 J# l- k* V
不错

6 h6 S8 ]" T' F6 {/ K0 o嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀