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宝宝生日
2010-04-10 
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1楼
发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 ' h. u& A/ R/ p' m9 {

- g7 P5 D' I: A8 Q. [6 q9 i0 l上首页了!谢谢小编( A( G" q) m7 X
4 C) z* s8 V/ O2 h# F
* z2 t  i2 f' N: P" r
" v+ ]3 U. k) v
蒜泥茄子+ g0 N: Y9 c' m: ?) b. X
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;& F2 ]  t- e2 |. b/ Z
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;: |/ a1 G9 ^; G# N* B* |
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
3 h: K& J; L7 V. p( E: Y) ?) O4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,3 S5 W; F2 Z0 s7 H" g
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。. n5 f* G3 K+ j( x, i4 `
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
( A0 N) @3 p, B/ C$ A* n4 p
- f7 f8 w8 x7 q1 {5 h+ l8 Z
麻酱蛋做法:
) Z4 Y7 ]: F6 H$ `1、把鸡蛋洗干净、
3 \& M1 |, I: d" e& s+ p4 I7 x4 i2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;0 e! @% h9 \, a  ]+ T) ^1 z8 m
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
) o- N) [5 c  ~. }4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;- U3 X" V5 o+ D* x- [
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
9 w& D# L7 V( p注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
1 d1 g$ m( U' y) k+ ^! h
) }9 o5 g. w" M+ S
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$ E: h  a& F4 W2 N# [& B
! _; k6 {0 |  v) j

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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0 
还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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今天的晚饭0 W) F/ V% V1 ?' v5 w7 ?, t
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·+ Y! [" l( o- O) x0 V

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
& e+ s8 ]8 ?' T$ u+ }西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
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点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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