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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 $ S/ X1 v% @: q" x2 \& `
, X  @  [( ?2 P' g% {0 E
上首页了!谢谢小编" N  Y3 U0 R( D, d' R) I( P6 `9 Z' Y

. n# ]5 {# F3 k7 e) v+ d* C
: q7 V9 e0 C3 O" l' ^
/ ^# b1 x4 E+ P) B" v蒜泥茄子
# t  ~( r, _8 Z9 L1 W" Q做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;. F; k, K4 `; n, E5 a
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;- s+ o; D! C5 x( G' F( ?
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
8 i# v1 _/ S0 N3 Y. {2 ?6 b1 J4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
  \7 l& b6 v4 ?9 [- H. t# R, ~5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。' N5 I0 L1 b  Q& F3 E; n
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
( w/ l$ ~4 n! P2 U

/ q8 @) ?+ R3 v/ J5 q6 m3 ?麻酱蛋做法:/ y4 w# j+ n+ e1 q: C
1、把鸡蛋洗干净、
* e2 _. |( J7 h  M$ I2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;0 b7 u9 ?3 y! R  A' n
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;; x& c; q1 S, z4 T: k
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;. h4 w/ Q% C  K8 F- m
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,) Q3 [  ~3 p  L0 z3 c
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。; O  `' R! H7 i  _
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

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b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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0 L7 b! G& J2 v  W) r6 k; s今天的晚饭6 A, W' a' `6 }  U8 e3 p% X
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·& u0 N$ \3 s2 G

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10& N, g0 o* I% W9 B. l/ O6 z
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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