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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
' P, D7 M4 I  `( d
/ L# A; i/ g$ `% i上首页了!谢谢小编
3 z3 }* l$ T! N: y! o( x; r, A' Q$ ?; U" w

2 Y, V' _1 X" a$ @% ?& j
& f5 [6 C+ L0 R蒜泥茄子* d; P. S* C  n
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;$ b) n2 V$ T5 s& ^7 |! S
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;) e- z* l9 v; Q. r. ]
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
, s" o- r6 n. ^9 C( A) j) Q4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
9 @4 Y8 ~1 [3 D! T# n; Z8 L% r1 {% E5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。) H" {" `- B/ ?/ k: {7 l! E8 h; G
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
7 }3 W9 [# ]$ v! @. R( p' g

7 R' ~$ C1 A. O1 `1 E麻酱蛋做法:& k1 B. E9 i" v# O! h
1、把鸡蛋洗干净、" Z0 Q9 n9 w; `
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
+ l$ K$ W4 F. }3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
6 h) V- K8 d" @1 r: @4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;' }+ o: _4 j. m  _  d2 g/ P/ L7 {
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
6 I- ?9 K( G9 [注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
; N* k0 g- y: T. x' W4 [6 _3 j# Y5 l- b# T

1 b3 |5 R4 M- f9 @
" f6 x7 T# S& t" u- P  k% o# D
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 $ z1 l: ?2 j; a. Z$ j6 z+ Y
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- x3 c) @# X. s, ~

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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! s! h- G. w4 m1 v: D- i" t
今天的晚饭
$ B. z* y; F/ Z/ l) L炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·1 j& E  F& |8 [

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b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
+ v& x+ K: z& A2 r1 N2 ~4 E) b, t+ L西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜& m- t9 P' W  f& o* k6 v2 N

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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