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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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1 C! s' P; m$ I0 }上首页了!谢谢小编
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/ E/ p3 V' d! j& K2 C7 }- V

1 }$ ]: R. f6 I; H+ a' G0 P蒜泥茄子
# G, a. X0 Y, n( G; o, F做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
$ z1 c0 _! n5 k/ g& ^+ S1 m; I2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
, L8 l3 X! K& d, u7 [! n3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,) ^6 i9 D; d5 [2 V
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
; {' h. `: c0 {/ e& l4 ^! J5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
7 j$ K' g& T8 x$ l6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

# \$ Q! g) e; e6 y' Q  V7 m7 F) X# H- n
麻酱蛋做法:
0 l: e* y0 X, ?- g1 H1、把鸡蛋洗干净、
% i; {5 L* Z0 d4 x7 \% i: L, C/ U+ C2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
5 w% t( v. G3 j  x" A8 ^6 Z* V3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;9 V8 o& ^0 X1 c5 z# w6 W+ X: ]
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;  w. y# u+ F& ?. k" ~- Q7 {. e
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
: _, B2 t1 A. o- Q- [注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
) f. |7 _2 m, Y& f; B3 [0 ^9 k9 C/ E: C

2 P5 x6 f0 A$ q2 \3 k9 ?  T; ?  ?
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 2 U5 r8 J8 M' b& `. C7 j* W

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

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b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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  j0 h) z* e3 B" U; b3 ]5 W今天的晚饭
  n& V8 j: P& s$ R! p% Q$ j炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·+ F! X0 K; e+ |1 s

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
/ y5 l( p: y. j- W0 S/ r西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
' K+ R/ ?3 S( _! `  t6 s

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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