美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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3 W2 Q9 V% F0 g/ X6 j  v: x; j蕾丝花边包子
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     
" O4 O/ T) o5 v0 L" S* Q           面粉200    酵母2    水1000 \( e- c* O  \" P/ ~
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
. C5 d, h. c. n( p8 ^8 Y           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）$ _) o) M7 W( B$ @
          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿
! f/ g; Q' z; c/ Y# `) g# H% V          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
7 m/ s- X  A; j/ d: D5 ^" c# U& h, u# R          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅. y! G" y+ g. `, t: t
          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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