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宝宝生日
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发表于 2015-2-11 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
           鱼酷还是之前的鱼酷吗?仅代表个人眼睛看到的,写此文章也是因为太失望了,如果鱼酷的管理人员能够看到,希望能做到改善,给这么多年一直吃鱼就去鱼酷的人一些安慰。
- c: S2 l% k7 S- ~8 V          好的地方就不说了,反正是越做越大,店越开越多,当然,关门的店也不少。. r/ ?; a- B$ n! S/ G9 a% V$ r: b6 y  j
现在就说问题吧,
2 `. O9 h' p" _3 j* H- J1、n年前,鱼酷打出的口号是烤鱼得吃小鱼,鱼都在三斤以下的,还说小鱼嫩,烤出来的好吃。现在,鱼基本上见不到三斤以内的了,尤其是价位最低的草鱼,俩人吃就敢让你点三斤半的鱼。" h' d# I8 r) z- v
2、烤鱼手段从碳烤、到电烤,端上桌的从碳到酒精到电,优缺点各有,不评论。
% \! K' N8 _, L- I5 Z3 P0 O3 K3、汤汁从少到多,以前加汤说加了就不好吃了,现在主动加汤。- P* v) f+ `) ^! [' I7 U% n' y
4、口味,以前经典的香辣,泡椒,麻辣现在都没有了,现在的新口味是层出不穷,当然,创新是必须的,而且其他的烤鱼也都有了这些口味,可是,你把那些经典的都给弄没了是怎么回事啊。菜单上写的就说没货,平常价位的酒水一律没货。不卖就别在菜单上写,要么你就都盖起来,费半天劲点完了怎么回事儿啊。
! R( j+ Q( E* N5、服务,当然,各个店面的服务是不一样的。图人少,不用等,就去的偏一些的店面,点完餐,酒水没人拿,泡饼不给上。**在里面大声说笑,还唱歌。最主要的是,还是管理人员,真不知道怎么要求的,怎么监督的。
/ O% k; Z2 x  G1 }; x  o2 o5 k; b* R& ]" }
       越来越失望了,一直喜欢吃鱼酷的人,如果您有同样的问题,欢迎交流,如果您有其他的问题,欢迎补充,希望他们的领导可以看到,问题得到改善。
! ^+ ]+ A( S4 V* N' b/ d4 ]" B' |2 Z; h& [
       仅代表个人观点,不是同行,不喜勿喷!4 R# B9 g8 B& Y8 x/ t
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小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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现在最不缺的就是大大小小的饭馆

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宝宝生日
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对食物的要求不高,越来越失望吧。

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宝宝生日
2013-05-18 
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感觉现在的鱼酷是变了,我也开始不喜欢了,以前常去,上次去水游城那个,下午不到6点进去吃,刚进去就被告知没有草鱼了,气的我们出来了。真心怀疑自己的耳朵,才6点哇,就没货了,真心无语

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宝宝生日
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回复 jingshu 的帖子
# l- n( H/ M. D8 a  \5 y' s
8 i* T) H9 Y) \+ @( V/ N8 Y三种可能,一种当天市场上没有合适的草鱼,这种情况有可能会出现。二,不定草鱼,草鱼便宜,营业额就低。三,定的草鱼少,或者午餐点草鱼的比较多。我也遇到过几次去了就没草鱼,即使有,草鱼也三斤多的,清江鱼和黑鱼就二斤多。
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鱼酷还是鱼酷吗?
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