珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
! Y1 ~+ D1 w2 L0 B蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了0 M, Y% `: a" \  `2 F  j0 n
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用# W) q! h1 I; Z$ E6 x3 a1 V
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐  ], I+ R4 n0 l0 R+ j2 x2 g
可以只烤肉9 s; @# o# J7 L/ q
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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, ]$ y7 k7 ]! E; h, u再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了- ]% I3 F9 V3 ?6 W; V& Z$ Y
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
* q  |1 f2 z6 ]1 l/ _  q# R熟了% m9 g* o. u6 h9 v/ C# E& E4 z
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了7 O" x5 n$ P5 p  J* ^/ L" ?9 D: f

5 w+ E: z3 B' [% k8 L! G难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK2 |: P9 ?) k' l& a

# n7 ~- K) t: D% V成品，刀工不精薄厚不一1 X$ W* W. `6 L: f4 a3 y

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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃, W# Q- z, X& k5 j
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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亲过奖了

珍珠港

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给孩子的食物还是自己做的好一些6 v* d% U7 X$ t" H, R

珍珠港

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( W- H+ ?6 n2 T' W9 J: J8 }/ S% E- e自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）