珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
- L& A' `3 k7 p/ ^. ?+ Y8 Q3 t蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了! u# A( u2 i% B+ Z3 d+ @3 a
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用' q* s1 M- H$ q3 n2 m1 D; Z
: F; E; L& F8 x
烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
4 B. Z: U1 c/ m) T; @可以只烤肉
4 G$ [+ c, c2 e: w. v- ~( a9 B+ s3 d! S7 k
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配. ]+ [/ K0 q5 Z. b0 K7 F
1 T2 j5 ~# [7 t& x8 T! i
再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
0 z9 i' _; q- K. E$ Z烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
  Z5 J2 M2 y3 O/ _
# V  M0 L) h/ r0 O+ m# j熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻$ V  F3 X# ^3 e* ~2 I4 h1 I7 g
熟了+ r+ B% L4 S* u# p2 h3 N: g. T

- i8 P1 j4 |) x放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了$ }& h; q& Z6 a, P# L) e
. C2 V9 U. ]0 O  Y
难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK! L9 d+ @& P7 N. ?9 S& a
5 E) X( F  u1 r: t! @( o; d0 _
成品，刀工不精薄厚不一$ p8 p" Z) I$ s; b% D! R  ^6 K

- q" \: O& o8 }! p) t% U& i; r& U' M5 ?

半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃5 Y5 Z' J. r+ `
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子( v+ [; W6 V' f+ G( r4 h

- G6 R& x+ h7 n) X; Z- t) P亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子
+ ~7 t" O+ C& R0 l2 R  S8 V4 b- K- C2 s: e
给孩子的食物还是自己做的好一些5 S. s0 k: y4 E3 [2 b

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子
, O$ ~0 d  u; U: a- a' s- Z6 I" e) k( s% k, {8 a
自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）