珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
& n1 E( }  _, M/ X# Z0 M. p/ k7 u, o蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
/ Z, r' R0 x  H( B8 j! A+ i& U羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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4 t; T9 K" H( s+ c/ S# {" L烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
* R, P' Z3 K" G/ ?: l" w可以只烤肉6 Q, v4 I# p- K: E3 ^' q

: R& M  {) C+ M, k: N' o% Y) h9 W也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配4 n! k3 H& z- D) y( U
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
1 H: @% H% C! A3 {烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了1 ?" \, B# H, L- p+ U6 f& ^
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
. ^' t+ @  b8 P/ o6 K熟了. ]  W  ]3 }* j7 C+ X4 ?1 Z

: ]' ?; K/ i! G$ s* U' b放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了; \' g, m# W/ j) J$ Q
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一0 N1 [. b' Q. O7 t2 }
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
! }" H+ y$ ]; `' w9 l9 ?7 ~6 l蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子5 ]) J8 v9 `1 B3 f/ e" [/ {

: G& q: ~! t, Z) o亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子- Z7 u1 ]1 ^2 d) g, H

0 u7 l+ g! f2 h0 P给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子* S: i( V0 Q3 f9 h
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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）