- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
 
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-6 14:39 编辑
+ T/ v/ V# C: H+ F8 \, c* L; m2 p6 p( @! e' l
美味的鲫鱼豆腐汤可是下奶的好东西啊,做起来简单又快速。。。
, G& w/ g: k1 q8 l Z7 ~ F# z4 i! f- U) p5 w6 Z2 m
准备一条鲫鱼,我买的时候已经让老板杀好了,拿回家只要清洗干净就可以了,肚子的黑膜一定要去掉哦,再准备一块豆腐。
8 f+ p: ^$ n# N; Y X% S
" r- n* {( w* A1 V7 L" q5 f鱼煮汤之前是要先煎一下的,锅里倒些油,放下几片姜爆香然后把鱼放下去中小火慢煎,煎至两面金黄就可以把鱼放到砂锅里放水煲啦,水不要太满了,因为等一下还要放豆腐的。再切几片姜放下去。然后大火烧开,用勺子撇去浮沫,开小火继续煲。
/ ^0 ~ F3 P. f煮20分钟左右鱼汤就泛白了,这是可以把豆腐切小块放下去,盖上锅盖煮10分钟左右豆腐浮在表面就可以加盐关火啦。
& O7 N0 y+ E) R- @% V! o美美一锅汤加上一点点葱花就完成啦。这个汤也可以给宝宝喝的哦,里面的鲫鱼肉也可以给宝宝吃,但是要小心有鱼翅哦。
' x/ i( U& M. n这个汤用时不长,营养又美味,尤其是喂奶妈妈要多喝的哦。
& L. |' o* Z" l: A0 }
9 o; j5 A$ r' S! k8 X% w# d! N, ^
|
|