可爱陶陶妈

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7 ?0 W& h. n( _% f3 X8 y0 J又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
, [6 r8 W! k# m1 F5 m0 ]纪念，怎么纪念？当然少不了美食……' M( P* w5 X+ P+ E5 f' D

* o* t* L9 t5 ]- p) m, r不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

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过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。( p' S9 Z  }5 j! O3 P: p# M. E
                搅拌机一台$ ^2 ?) D7 r/ R. \% Y2 }
                微波炉
! U( g) g5 t7 Q1 f( Z0 O, H5 i' a           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
0 {: ]: g( F, L, [1 v3 c                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）6 l/ i4 C/ h# g
                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）" X, O4 w) t! _2 m+ l8 Z8 t
                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                        1 g- [% Q# k6 q" g! S; X! h$ i) Z$ X
                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
0 N: Q- V6 h& k3 {; Q) v) _                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀2 X$ N' _1 f& N$ O
                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）  X% ^2 O% b- I) W+ n, l
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了0 Q) t' T& `0 Q- d- s: `5 z
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）) n+ k( w  R7 t% f6 y; H/ g
                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
6 P# Y; x7 \- ~0 H                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）1 _- d$ O! \: f9 U& m
                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

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" r# b- U( _1 @$ D) h  I
. O. |% @5 i" h; B9 r5 n" ]! B. N爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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6 ]( j. l; f; d8 m( d
5 [3 {2 g* ]# j/ `/ ]我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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, Z% g$ g3 l6 B6 o6 Q$ a/ U$ Z- r$ B7 B5 U" s
微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

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$ Z0 y) U/ f1 a+ M/ Z# n# o% m
我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。