可爱陶陶妈

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7 N' a5 J1 B, T3 B又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
  T1 D0 m6 E/ x纪念，怎么纪念？当然少不了美食……, \" i% ~% d5 B7 ~5 t7 p
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

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) c! ], B; U1 N0 e" B" |; M过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。
1 ]9 Q3 H* w  y7 {5 U8 r                搅拌机一台
1 f8 ^! A: H% a# [3 h- V( s                微波炉
. y) |% G6 v2 I/ Z6 q/ m& l           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
/ V0 d9 p* `1 J& x% R                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）
8 k+ m. Z  U9 h# C0 d0 K" y9 z                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）
: R: w! [8 R) O" T9 [                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                       
' X) V5 o3 z6 }% N7 d8 E+ @, }                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
: ?, ], [- U! F, ]! c                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀/ Z0 W4 ]$ o6 Z4 p5 K2 q
                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）+ Y  C: x. b" j0 f; b% ]$ S; Y
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了3 D" F( F3 z# a, O* O
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
" I- n0 \  {2 c                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
2 v  Y' g4 m& N& G1 X                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）9 E# D4 `$ H6 i- [: s- Z+ w! b
                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）3 ~. S) q# i3 t* l8 A

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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

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4 P* b/ k6 @6 r/ J爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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  g9 @4 H" R- h/ Z# r; {2 m9 J4 L( J1 t
微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

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1 _% \7 H+ \. t8 b+ }) F我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。