强力小熊妈

5 h( I9 s  Q- l
+ _8 z: \1 W# ~8 U
首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~8 q) @: q" s* u+ v
. E% j" ?, f! O1 ]8 V, h$ `
5 b; a  |) x5 s; O0 O  E
) g; G- V. T- D

( D  ]6 \% j6 w( @
) T4 N) m; b5 M3 u; l+ r: ]8 x. Z& _本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~
3 ^& t! f0 U; K0 _, P& E5 M4 g
/ s# h1 e3 t& n/ Z9 H! l! |( m4 ]  r. P- I8 C

" }5 d+ o& C5 s3 Y6 Q3 Q没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。9 K% E" g$ C& f

; F# k( ^+ Q5 y/ j, e3 U

强力小熊妈

6 y, g) w3 m9 F% h$ D  c
( O! F5 a  O6 X3 A回复 强力小熊妈 的帖子
1 s, D$ U' ?% X1 A4 y8 }& E. K2 s% D- x" {8 t
糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。4 K2 ]- C; m! x
) `. P5 v$ h" Z/ h+ o

' |! w, x9 z4 [3 Y4 d' Q, Y' Q8 i: P' g) T. N
: {5 u. N$ G" C. }9 i& B
把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
& D1 p! V* P2 N6 P1 m- j % g& k# S% L" V. q$ ^
6 M+ T- R5 _+ d! `1 E
  ~' c1 Z2 b6 [, T
# \' p) y! o" `) x

3 @$ C) n, e& k: j2 ]  p& n& X+ n& X9 u, L; Y8 `

3 C' g6 \* E0 y" x4 z6 v  t0 O$ c2 T: J; [
$ |, o3 X$ O2 a* [" x5 g" K% h: j8 ]2 g
为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。; _$ u" I- G* ^, i5 c' ]. @
; t& F0 [) W9 L$ C  u
放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~. W* {% J! n4 {: ~8 \( n
7 ^' A. l( @% D' [
: r, B6 C* Q- I. R; B4 d, z7 j
& t7 b8 k4 u: @+ a

妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子
) e1 d' ~3 I; ]* a1 A9 T) U. y2 p1 m% D, a$ l/ c8 k
跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！