强力小熊妈

$ U3 o# g2 f# w- C" E0 _; C8 v

' T7 S3 ~! |/ o4 R% T1 m& l6 T/ Q) l首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~
2 f0 l. ?4 k& z  Q& ]8 F7 Q+ b
8 w6 i, B7 O6 G- G2 ]+ r0 p! n2 |! `3 V; S4 X2 H2 v2 D% q. M

! v; Y% w0 n! `. _& B! t4 @6 T: T
# h: f" F8 e6 H) N2 |& d5 ~  q
9 L) R/ v- k' S) A  M+ ]本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~
  @' b/ g. v" F
/ t( ]$ H+ s/ j1 H' X) P* u4 O0 M( P- H

/ S( |. C) T8 [( s# ?8 `没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。3 [+ E& n& t: @' X) T. s

; `8 o+ `4 u' P5 j$ r7 J

强力小熊妈

: w" W% @( F8 J! Y

0 s. ?- w0 F; e- v1 O4 y& L, J回复 强力小熊妈 的帖子( P4 x0 }0 k- u; c

( m4 K/ S5 e( e糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。) {) a* u% T  Z4 g' D9 L; A
6 J# N+ w+ J* ?$ S

5 c+ p8 ]6 G$ A5 G/ |( J
  a# x, K' u4 Y9 F% ]$ V7 Y/ G# r' U0 _& q
把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
" a4 L& k7 C0 _& E
( A7 B2 ^8 s  n- M/ d
' g, W+ J' @' J# ?4 i" N% N, B& O
( }( F# I# H0 ?4 @# [- e0 P% y6 B) H2 a
0 M2 k" \+ K" K+ h0 R6 I4 _! r
% X3 s1 n! i% N" U; |* g, B0 n
' \8 V# Q* Z- A5 }; o( M5 q

; p0 S3 E9 T2 o  U9 N1 p* N( L$ l  _" g% I
为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。0 t& z9 P# r/ Y& ?: U

8 O, b9 C( E- S) Y& Y放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~! h8 \( T/ C+ U1 R
- s9 o$ d2 \6 p0 X( S1 q' N( r
5 {- N: ]* F8 z% ^; P- @4 w

. ]9 d/ ?8 d, J+ s8 `

妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子- j8 y+ |( `' _1 b- E
! f/ `& b, s* P2 C( p! z: \' `
跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！