公主宝贝梦梦

: R5 |) q6 [  k

7 s: G9 S! R2 Q3 }& U9 }        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~* n7 D1 H7 E* P8 e& U7 t
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
0 {/ Z1 x& x  }5 f! G" d3 [: {
5 s6 a( K& z9 H8 s5 K4 L成品: t% C0 k& U7 g3 a* L
+ P! w. O. q3 r

2 D2 R' F5 {# |7 m7 [

公主宝贝梦梦

, }  F- ?/ Y5 [1 ^: B. T: G/ o9 Q) C# q
材料：, C( R, u! c  Z- K1 J
低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
- M( p$ u" j: j黄油35克1 d6 z8 @5 K+ U3 |1 T7 d2 ]
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个: p/ T4 |! Y8 O) y0 F+ X5 R
装饰糖粉20克% ^! Q5 |: y* R" k9 }8 t
7 x) U- ?% P: c# z  t) ?  [

- N; F  W. D6 x$ e: h5 ~9 A) a0 t% m
做法：0 Z, ~+ m: M6 P6 p
1.低粉2 K, @5 I8 U2 H0 ~
0 u8 h9 A& f0 I7 o8 i6 I

% |7 N: v2 O* Z
0 V+ ]6 s+ F! N" o) p; E# u  ~# t0 ?

公主宝贝梦梦

2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合9 @5 L/ a4 Z0 w  C" ^

& ?  O+ s8 w* t: A7 H+ h0 {1 z

公主宝贝梦梦

3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒6 c* |8 i. k# }% K
; _/ @6 p. A6 {! Z  z) Z$ R

7 }+ \* J4 }9 g# |* G, Z7 ^  ]* ?9 D% ]

公主宝贝梦梦

8 g/ _1 o3 V8 P2 R3 X7 h1 S1 ~
4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟5 O1 ?8 w1 s! ]2 b5 C8 F- P* t
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
- ]3 U/ D, r9 o9 G
( L+ u* G2 q6 Z
$ S2 }7 ^0 a; ^8 \: C1 a; q& m; w" B. b9 D. Y$ q
+ x6 e( @, Y2 l' V3 x5 L& V! C* W$ h1 ^
+ |1 ^& Z/ C) I$ J+ x1 o

公主宝贝梦梦

成品哈" ]2 X! k; V9 y  Y: E% [
4 j; p4 ?1 ^6 J8 y

公主宝贝梦梦

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
2 X6 s" n1 A& n) z2 Z% R
$ Q7 p6 k9 p( M/ b6 m7 C谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃