公主宝贝梦梦

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% M0 M/ e' d$ d6 g1 J3 h1 y* d        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~* T& e. @5 H* _; E7 r! w
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。* k( L6 C" y( f; V2 a) |

$ [1 }5 w5 V! M3 p3 N! V2 I9 [成品/ L2 G+ N/ q* _" @( \+ X( @
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- ?. D) [. y! s7 W5 `' V. ^. [材料：
% _/ g# X- H0 T6 S低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
. v4 R) K; x* C* b0 i6 M黄油35克
2 k% j9 ~. |- V! C4 @" v朗姆酒1小勺，鸡蛋1个6 J" z/ G% t7 b& k: {9 v
装饰糖粉20克
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2 X4 B  r" L+ W7 Z3 |5 S, \做法：
8 E3 y7 {, q) [" M, u7 J! k9 k1.低粉
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合( S! L4 `. E' O- T7 ]
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒- A( Y0 Z  O5 R

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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
( ^3 u3 ^" s$ h5 d; S* q5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。6 t+ ?* w  J" ^
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成品哈$ l1 [: m: s' \4 `0 w) M

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7 E* {0 J& u9 D- q/ ]; u% }- `1 D5 z: U' z
谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃