公主宝贝梦梦

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7 H* S6 o2 F3 A3 z# `+ T1 U        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
: t4 p, P$ r5 Z0 C0 @喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。% b3 }- F1 Y; l1 O4 T! f

; Z5 B  P6 v0 _+ g1 g9 k% C( @' l成品
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7 X- I1 J1 ]& ]- }- Q$ Z! g7 Z材料：/ b( f1 _( q( T2 }4 j( }% G( O
低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
! K+ P) \0 |9 t) [黄油35克
5 j. e0 @$ t$ M2 m3 Y& M朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
& M; _( J- {, C; l装饰糖粉20克
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做法：
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒" x% u) Q# \/ a

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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
- `% ^9 |* }0 T' }5 s* V7 i/ _5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。: A9 t, ?$ |1 t' G; `2 ^- R

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成品哈
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子) F4 `3 \+ q* G9 [5 g' j

& H$ `. G, X7 V% H. ^! }+ C6 u# B/ N9 X谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃