公主宝贝梦梦

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        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~; Z. F$ K' W9 c9 W% S9 r
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。# F+ z2 T1 F" _* b1 Q: w& H
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成品: n) [7 [/ T$ i" r
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材料：
  b7 }8 }  B, j5 H0 |: d# d  c低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克4 |3 \1 M* W3 Q7 s
黄油35克5 o3 G" e1 Z- q+ L, V) h
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个  `# {3 O; [8 J0 Q" e5 d+ l
装饰糖粉20克! I, \: `1 d' B1 u7 x1 q

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做法：0 u  ^, Z; {1 T* K( P
1.低粉
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒: p* h; i+ k0 ]4 g# @6 g

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- a  e6 T, Q, r5 f$ F: I2 C* v4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
  i  e; y6 s5 D; j1 f9 `; b& d5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈  @& ]0 D# c* A# L2 V1 I8 b

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5 f. J$ p) g: L8 X4 C# r! `% Y谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃