公主宝贝梦梦

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        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~4 ^! X7 b" p! L0 M7 ^2 @- U! f+ i
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。/ I# J8 u( V% z: X) e. }
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成品0 t) M( R; I. s5 t7 M
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材料：
5 q2 q& N0 B' i( ]6 {低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克- D& J* _8 u; x, N
黄油35克
' m+ W3 c. g2 v: S6 `0 W5 s朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
3 A" L* m8 e( D/ H: Q0 C2 d0 {装饰糖粉20克
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做法：  P5 G# L8 \, d* I0 R
1.低粉
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合+ [+ J( Q- I7 X. d. A6 M2 O$ `1 ^

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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒' j0 H5 s; d* G6 z) A( ^) A

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- n/ q0 R. W+ ]7 n* `2 G  \9 X4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟9 A# R6 p/ X7 C- T
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈5 A% y- D5 z( N
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子- j4 J0 N  [2 W8 t+ x

3 u# o9 A$ h  A3 Q& H) a+ k; K谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃