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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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准备材料：
+ i  S4 ~/ C' C# n! S粘米粉35g 澄面20g
' V; @& ?+ q' n! J+ |5 |: B3 M牛奶185ml: k. P7 @# q( E

" }  b+ r7 o) U+ @6 h糖50g 油20ml 糯米粉45g- A# S$ _% S) W+ U  ?

! y( f3 p7 `8 j3 m+ S紫薯馅+ N/ U+ l6 H7 T2 y8 I% h  Y1 |
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做法：
6 ~' n6 p/ _! ~! k9 O) q1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀  I+ r' j# S. @3 j* t
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊. V, ~+ a0 D8 R% h( s: v
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆+ E8 \9 F3 R# ]+ ?1 ?# H
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住9 w" P# l: ]2 h9 D( P! j2 o
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然后撒上糯米粉粉，倒摸( G! V$ N* e, m  x7 I3 u

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冷藏后口感更加+ P! l1 d4 l8 e- S% u6 b( Q+ m
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jinjinxinxin

口水~真不错啊

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不错