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' T$ X/ k6 A; y$ G/ H我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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7 C  u1 N. U( a8 ]# q. X准备材料：
* X+ g' V+ d) \2 G$ U3 M粘米粉35g 澄面20g: s9 e! q- H$ _0 o
牛奶185ml% G( N. Q4 v, @3 N/ M4 L

& l- o7 o: O& R# q( |. W6 c6 K糖50g 油20ml 糯米粉45g
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/ R1 S+ A; X; o: D3 x! A紫薯馅
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8 N7 U( j" |. @9 x7 V; J做法：
3 I# B, k. Q* \4 |/ `( ^1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀; C" j  u) ]/ N- C9 g& a
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊
1 Y$ t' x$ D3 Q% k, N5 @( x3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了7 ]& |5 [# x4 y: c% x+ m

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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住2 X6 ~  y, \. g) B$ b) [2 r  \

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然后撒上糯米粉粉，倒摸
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冷藏后口感更加  u# T0 l) l- N9 n% f
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口水~真不错啊

草莓酱新注册

不错