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! R8 i+ K# Y  O* F我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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准备材料：
) l% g; D, D7 v" g* W! Q$ d粘米粉35g 澄面20g
" o0 j* Z8 O0 p$ x1 `$ [牛奶185ml
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1 o+ c$ [" F, c  `4 Z糖50g 油20ml 糯米粉45g
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+ l( Q1 B* l' T  i! X紫薯馅
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( Y2 Z2 M- [+ u* ~0 @$ N做法：/ y7 B9 l8 n# u, i, R& G
1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀
+ Z; b" l' `# D2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊/ Z6 T1 [" |$ ~+ x1 _7 ]
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；$ A; [# j+ i( Y

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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住- O& U+ Q; j2 t  R1 `, v& y! p
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然后撒上糯米粉粉，倒摸! d; J2 ]( c( J8 `1 e7 K
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冷藏后口感更加0 _) g9 n! F5 j. P* r! s$ F

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口水~真不错啊

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不错