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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。* x  J. }* ~( b. Y, O
话不多说 直接上图 材料一目了然 - u& W( C3 Y) e. G% M! k

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土豆切片. r9 n& ?4 S4 f5 R
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红椒 泡姜
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中/ f- K  d/ U: B4 k8 m

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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀
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放入锅中炸至金黄色7 o( r8 {+ C8 |- Q7 K
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把刚才的材料切末爆炒浇汁' y6 s  p/ q4 s  x

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最后出锅
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