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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
# {, x) Z/ C# O. e7 C. X话不多说 直接上图 材料一目了然 " e) |" i3 T5 B9 X
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土豆切片! L( o! r7 O; y0 v3 e8 G
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红椒 泡姜
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀- [0 j' |' ?$ T1 J5 c

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放入锅中炸至金黄色
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅+ ]: w  N1 a1 p7 B1 ~& i/ m
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