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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
8 V8 a5 B  O3 ]- U话不多说 直接上图 材料一目了然 % l' h9 s, k' _  f; M

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土豆切片
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红椒 泡姜
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中! D) I. D) t% g, [: f% \

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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀* Z8 M* H$ I/ a& f# Y% ?4 @" e8 k) l

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放入锅中炸至金黄色
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅$ Z8 L7 z7 X2 T" }. K) X6 c* g: M3 u
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