- 妈豆
- 9027
- 昵称
-
- 经验值
- 8058
- 在线时间
- 539小时
- 注册时间
- 2012-3-4
- 积分
- 8058
- 精华
- 1
- UID
- 7537349
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1279
|
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑
: q$ w, q4 k4 O- A6 W# r
# F, Y9 J* j; C; R T \8 ^1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
* a/ w0 H( S' Y# q1 g$ O% V4 D4 D9 I( E/ A) K5 a
自奶油裱花经常遭受融化之苦后，一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧，所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”，所以还是以花为主题。
, V- K; @& ^6 u1 F `+ L" j* U3 H1 B( @* p$ H5 z
; c& H+ ?* \/ V4 l% W4 P) p
g P% g( [, B
$ F& q* J9 r5 V$ ?; d/ t( d
8 G+ U' e Z3 L1 ^+ Y) t. K% A% Y
/ |, L9 @' ^% h1 s' o5 c( u" T* x9 ]
. H( q2 V& O" S$ o8 k. }( C5 b+ G" s: M5 e% j: ?$ }
# Q! K! f1 U* s( z
& U! q x/ I, [( s, m9 v! o2 }
0 n, @' i( v% ]1 \! E话说这个翻糖是个极耗时间的活，不算烤底下的蛋糕，我“大站”了整整六个小时才完成。（由于家里地方很小，真的是“站”了六个小时，腿都肿了 ）。! r0 S9 D1 \* ?# ?8 k
. ?! u, H0 }9 F6 f J
是不是会有美妈想问，怎么做的？呵呵，很简单，一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图，上两张唯一的图片略表吧。* q* \7 f5 a$ T. _4 q7 L
- u9 `7 [6 W# d' ^9 j N
先揉翻糖，调成自己喜欢的颜色
3 j( h! L% L: g# s" ~- O) a; w8 i6 w a# M- t$ G( X
+ B3 W$ L* [; [2 J2 z4 B# m" E% S: P
揪下一小点，在硅胶垫上揉开，形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来，一层一层向外粘，一朵花就做好了。 n$ ]0 u3 q; E% e8 B$ V5 s
0 \* b; P; c. H- D, r# [7 N
$ K7 g* P/ [7 Y1 ]
" [1 }3 i: Y; v* v. g6 }. T$ Z1 O) h+ K; r
如是，大家可以想象，为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。
" D0 C% l* J. W% b/ T, j* n1 N( n% M. F0 z5 x ?
来玩个游戏吧，看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢？ , K* s, Y' y* _, n+ [* h, a
8 v9 D; c0 ~% P9 G) s
. b4 v% o2 E! z/ h
5 W1 _2 A6 z: u' z; U, m6 N% x7 _2 r9 h5 \7 l9 G7 J: O8 U+ {; }
2 f ?5 x6 k# W: x5 K" P" H
|
-
总评分: 妈豆 + 86
查看全部评分
|
发表于 2013-6-9 02:53
