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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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- T$ d6 i3 H, m1 @7 e我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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8 F2 ^& o' \9 r& ~) f( U' W原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
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: _9 r2 B$ N: J铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
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制作过程:
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1、先把黄油在常温下软化8 d1 B5 z1 T+ T" t& b
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发) K& k* L( ~, s' {0 I
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
1 M( e) s0 a8 I3 v5 P5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑 % \. E! f  N2 o
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二、香葱曲奇9 @7 D) l0 H# y& u" J; z% b
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原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
9 ^5 f; q8 g. D

6 H% l/ i6 c) A. g% M* b. u
$ v1 {5 n1 X5 D0 [) I+ v  @+ P( x6 q/ \7 }制作过程:
/ p! r8 z4 f" s5 [! t& ~( l( |1、先把黄油在常温下软化
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2、然后把盐和糖倒入,一起打发. J3 ~4 n- ?/ u$ Z3 z, d
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
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4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀4 e9 I6 X5 W; s+ \' s& R
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

0 E7 M% |) a3 \" C- ^; z6 G! i' G9 j* k/ Z2 S
咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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944 
回复 眼镜妈咪 的帖子
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* {0 D9 V8 p# c亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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回复 e慧声慧色e 的帖子8 `* `. t/ m: r/ |# l- N" s
2 Y$ {* q2 f  G" R: b
我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
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雨林林

初 二

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2010-05-28 
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234 
烤箱一直闲着  回家试试

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2009-11-13 
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1171 
回家做个试试! C5 s- i" b. Z6 u+ Y0 w

皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  ( o* U' l" a' d' k! F# T3 |% _
香葱味的  哈哈  有创意
/ M7 r5 M6 K2 B. y- U1 P

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巧手的能妈
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