- 妈豆
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一、黄油曲奇8 A; E1 f, U& \
& H3 A6 x6 L$ Z1 L原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
4 b1 O6 @8 _1 O# H% X Z& X8 h0 `$ _1 P/ D' l, ?; u k
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2 a- G; i' t/ W. I5 g
制作过程:# o8 O$ B0 j1 t- f9 m
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1、先把黄油在常温下软化
5 N1 u6 e0 ~6 [* G0 ~% Z O6 P6 ]2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
, C: ~! b# y* I2 O" |3、最后加入蛋液继续打发
# C) v, \) w$ d2 R4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
2 d+ L l- c0 U: {6 b1 _% C5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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3 _1 m& }6 p5 Y h; r, _+ l
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