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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。! g# ^# |" _) M

& S$ f! M+ [' p9 F5 }1 f我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

3 ^% q8 S& {6 C$ z" ?+ [
% X/ e2 ~4 q* I) L/ ^* V铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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一、黄油曲奇
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7 x, P) C, J9 D, `6 A原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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制作过程:  K5 B$ Z9 C& K4 ]! N

. b" V3 f3 d6 C) r! h8 w" F1、先把黄油在常温下软化# Z! A" w* b1 j, Y
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

2 s5 S: f; ]* n8 a3、最后加入蛋液继续打发5 F7 Z  @1 ?, F
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
" ~/ w& v' ^6 [) r! \5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做5 N2 q+ @7 ^) S! c- b3 X

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑 2 Y! n* c" t1 b5 Q' [
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二、香葱曲奇+ c% x- C  n/ q" _2 l& `

7 A1 N: D5 z( T, g原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
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+ d+ \8 H# I; `0 W% ?7 Y! {! E

9 r9 u+ {* e7 _$ J( a: G! M+ Y制作过程:; d+ X4 {5 K4 P+ z
1、先把黄油在常温下软化

- }. ?: H8 O& o' j# p2、然后把盐和糖倒入,一起打发6 X/ V' g" R, G: v, C" E- t# s9 R
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

. c2 C  E; c+ A4 K' @4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀
- x* @2 `2 k/ d! d5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

. c5 R. R1 ?' @3 K, b- D! c' r  r5 r6 H, t3 Z2 @1 X7 b7 K8 Q* {0 _
咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子
! J0 N! P, S) j, n+ ~% H" \# [2 Y" E  L: F8 Q+ N0 h
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子6 W) T& e% T2 c: R5 L

* r: O3 h! R/ Z我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。( Z- Q$ B& h8 t

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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回家做个试试
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皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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回家尝试一下  
; |! u+ n% ^7 L. ^. E4 u. H香葱味的  哈哈  有创意0 r/ A- p$ i/ c

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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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