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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 7 `; O0 n3 K$ \
  y' |, @9 v4 |; P- v
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9 n: e- V0 G3 |1 j2 W; s! c6 K
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最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
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7 D+ j3 @/ w  a: N1 j8 i8 j  t3 ~) z3 E5 s) T0 Y, U
手工奥利奥
, U9 {# e/ H) ~: u$ I# \2 P( g1 G  w( n. ~# p
材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G9 ^- h* N1 R' ?  C' y3 x
夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺( ~/ @4 C5 G. v; v

4 O4 W4 U& v0 `; w过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀: y7 w0 |& j+ `$ R) B! _
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
# n4 x. b! N! n6 I2 d' E, Y           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟: l) E) o- q2 w: m
           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
* @/ l4 K# @0 o$ K           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用# n! ^0 I$ U7 F" i6 q
           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
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# S/ z, p# Q( C# V/ a; G' r! e8 z; D& B* ]! Y( \

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: ]! z& ~  `% x5 m' L# Y5 N5 J+ `& U, f% O1 X) Y  L* s+ f

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