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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
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( {/ C; I% l. `8 m2 v  t% Y* q. V! k0 [+ C6 K0 `
手工奥利奥
6 G9 W% |: k% ~6 K( Z
; y  O! L' Y: |8 ~5 N材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G4 G" r) l9 y$ c$ s6 n3 P
夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺9 v2 G; [3 y) `; W! {. e

0 @/ K3 T# j+ E2 t+ V过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀8 k$ a. G; G# u4 O5 G3 W/ T
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
( ^" w2 ?8 n# [) m, R0 I, M           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟4 I2 t( T' Q$ i9 g1 r; _, R$ F
           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏  a2 j8 c  s$ R# U# S
           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
! s: B, d$ ~; {/ |           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
% f4 |. G- }& O9 B% I$ t8 E  A$ O: ~/ x" R) o' ]

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3 J  G8 m& }3 Q3 f+ ]" @

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