ritawry

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1 C5 |* x- [2 J) z我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
& A& {5 p3 w5 H1 _" C* T一直总想给孩子自制小饼干，可是我这个懒妈到了儿子两岁都没学做过，看到【我为烘培狂】的活动，我的兴趣也来了，下班回来买好了食材，晚上吃完饭后开始了大干，先上一张成品图
  T1 W, O2 p; A# s1 Y烘焙材料：
5 R# O$ F% Z3 J$ ]' [/ d黄油100g，糖粉70g，蛋黄2个，蛋清1/2个，低粉200g
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ritawry

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4 I/ r) P" Y, `2 R( K1 y# E1.黄油室温软化，加糖打至发白* ?3 K: |! w; C6 e; y' n
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ritawry

回复 ritawry 的帖子; }  K; O4 ^; S  }

2 W! Z: ~9 ]  v3 y0 D2.分次加入蛋黄打发，加入蛋清继续打发。+ |* l- @3 N; J+ T. @$ o6 i
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ritawry

3.筛入低粉,不用使劲搅拌,和成团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一会使之变得稍硬/ V7 c+ ?1 t- W3 @$ f# m

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ritawry

5.把适合烤盘大小的油纸铺在案板上，撒点干面粉，把面团取出放上，上面盖保鲜膜，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片。
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ritawry

6.用饼干模具压出花型（我没买着，突法其想用我儿子的小玩具压出的花型），然后把多余的面团揭掉，直接把油布移入烤盘里。烤箱预热170度，中层，上下火，8分钟左右，剩余的面团继续重复这样的操作即可。
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lizhao8252

真棒

三三家的小笑笑

学习了！

nvceik

真是很棒啊1 D, X: ?4 a( Z1 i2 G

乐福私人派对

颜色好可爱，立体感啊