ritawry

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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
% G+ \6 I3 P' b3 y6 J# g; b% f- o一直总想给孩子自制小饼干，可是我这个懒妈到了儿子两岁都没学做过，看到【我为烘培狂】的活动，我的兴趣也来了，下班回来买好了食材，晚上吃完饭后开始了大干，先上一张成品图
$ F, H. t/ n# G3 ^+ M$ ]烘焙材料：+ C6 `8 O& ?# h, m7 C* g  u6 [3 I, A
黄油100g，糖粉70g，蛋黄2个，蛋清1/2个，低粉200g4 G1 ?7 c: g' F) ?( ~8 w# Z; K! ~$ o
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ritawry

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4 N, t  C5 e$ b% b1.黄油室温软化，加糖打至发白. d/ ^- w4 S# r5 }2 H0 r* h+ R0 z
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ritawry

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* D  G5 j4 Q0 L4 [1 ]: g" Q3 p7 T2.分次加入蛋黄打发，加入蛋清继续打发。" |; M; K; V% S% v3 y  t  s

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ritawry

3.筛入低粉,不用使劲搅拌,和成团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一会使之变得稍硬$ ~0 R9 j  d: Z9 ^7 e4 g% C% R

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ritawry

5.把适合烤盘大小的油纸铺在案板上，撒点干面粉，把面团取出放上，上面盖保鲜膜，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片。
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ritawry

6.用饼干模具压出花型（我没买着，突法其想用我儿子的小玩具压出的花型），然后把多余的面团揭掉，直接把油布移入烤盘里。烤箱预热170度，中层，上下火，8分钟左右，剩余的面团继续重复这样的操作即可。
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lizhao8252

真棒

三三家的小笑笑

学习了！

nvceik

真是很棒啊
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乐福私人派对

颜色好可爱，立体感啊