绿光greenlight

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+ A8 \  }$ c# u我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html6 _2 i2 K. }* V+ B

9 |& g' t' R2 i% h, d: e0 S能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！4 ]- ]* @8 s' @7 j0 Y
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~" p! G) ~3 `; \! d
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能能，生日快乐！7 N- e, ]+ y" X
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首页留念~哈哈; m+ @" p& U9 J/ P
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
! c: |# Y3 P) V# R! A因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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2 g  e- u- |- M( P3 `0 k! p为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
3 j1 ]7 f; x" z+ I/ B# {) }0 ~5 U不过出来效果还算不错！也值了！
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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" K9 b; T: C: ?4 ]+ {, ?6 N' T跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮' W9 w5 u5 _- ~4 r2 D# W& o" [

6 l1 A/ J6 Z% H转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来7 P8 C; u) @" Z& {

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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形1 j, `$ S( E8 u1 T% W+ Z- b5 V& f

% ]! R9 I5 O- |) h. w3 M全部组装好了之后
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈5 i3 N9 k/ O4 _& s  i* [. R
各个角度哈
  E( T. C" b8 X9 [# r正面3 j5 s$ }' V6 }4 _
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侧面: x! T6 Z6 ?# l) R' c
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背面
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" x, y, t$ R% S6 o) n. u这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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% H5 D2 f3 I& R$ W最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢