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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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/ E7 l/ j* B8 y8 s能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！1 G+ \' j7 U+ u2 ~4 M5 K
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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能能，生日快乐！
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- k0 b. o4 o  W# m+ N' S  S/ n0 ^首页留念~哈哈1 F5 T, O' Q0 m9 i7 W, _& k
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
! O% ]: U7 H, V$ p因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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" a( ~- y: n. p为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
% a& k1 r% Z1 a% D* v$ p不过出来效果还算不错！也值了！( S; m( u1 c3 K* d7 z  e
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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0 ^; q9 q( m( |4 R8 P, B跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮- h: M! M) U+ f

( [3 L) T& R+ V转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来/ ?: }. j1 F& }$ u0 Z
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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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全部组装好了之后
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈) j, h( U3 g0 `3 }
各个角度哈
5 W0 T$ S" C2 i2 O9 {" |! f正面
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侧面' ?0 S% X; H+ k
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背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧' s& Z  I2 J( g) m7 f

& V2 E" s* X; k3 Q! O' P最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

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真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢