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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html! J4 {" s) c/ O% A- b8 D& g
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
& X1 r. R& y1 b这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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7 `! b7 `9 W) U# E3 l0 j能能，生日快乐！" N6 ^8 p2 ^, P/ ^( Q
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首页留念~哈哈
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8 v& Q" e2 o$ d6 C为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
( r2 Y9 @6 m9 V/ b因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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7 {8 Z- M' B* x0 V为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了) [, C& z* ]; Z4 k% s9 U4 j; T, c, P' F
不过出来效果还算不错！也值了！. ~& I' P& N9 Q8 r2 T* A

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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好7 |3 Q% H8 }2 S4 @8 c' p
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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮0 }: i0 ]8 Z7 }) H. d. `, K

& s7 b4 ^8 t) O/ K# @. g0 Q转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来3 W3 K" D+ W. @) p& |3 ~
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: V. p  c2 |" e! C! {  y! ^) l. x再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形) R8 g% G8 T% g% p& T% N6 I

( ?( n8 f, s5 m: _+ a1 R% Z全部组装好了之后
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈* Z7 d8 V. H2 t
各个角度哈$ B% s" s( F: H4 m" E  Q# g
正面: s- t0 Q: |# _. F4 c& ?

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侧面
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背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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$ k& Y2 J7 k1 O( O, A- a5 {最后再一次 ：祝我小能生日快乐！* f1 D8 C* x4 [& N9 u2 X
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢