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+ b; g3 e3 s9 i( i: N0 D   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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我先说一下原料  v1 ^. n, \) @; |' h0 q
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  N( C0 N2 m  U  b冰淇淋原料：9 B* l0 b  q2 S* M

9 \  w, ?. P- L2 r) T4 个鸡蛋(只用蛋黄)
9 Z! w$ p! `6 V- j5 d. V& \两袋纯牛奶100g白糖
' P7 r9 I$ j* }4 ~* R黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
7 ~% N. E. I7 k3 Q+ @" j香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） + p3 a4 F* q- h0 e

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% L6 Z% E2 z9 F' Q- Z/ ^冰淇淋做法：# ~: d# O. t: j

  y# L, u* w1 s3 v1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。1 @, b0 _  |' P
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% [$ E! I% X4 q上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开! b# f5 F5 _% T' h. B- D

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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)5 L+ R5 N5 k' z# Z: U+ x; `+ L9 X" e
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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉0 H5 p% m# Z+ i( r" d* i

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# s  N: r1 C2 ~' [; t  k5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~# R2 L4 j7 V- v* {1 a5 ^; w9 [4 u
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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

yuyu851

大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````0 v' i$ {5 D: U7 o+ m8 S

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。