潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
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9 H! A  T" ?. p3 X6 V& p1 g              做法非常简单，先准备材料
& i. P: t" M3 ~6 y; P8 m1 l4 r; S主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
9 j% U1 E: Y! U3 C# I7 L. r         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
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7 G# y9 Q4 |' y. `/ i        第二：趁着焯水可以赶紧切葱  \) ?6 y: K2 K# F5 ?- J* u5 m* L
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        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。         
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" {6 T- T$ A' a8 W7 r7 Z午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。. _7 b( C4 i/ W; K
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suyline

厉害 色香味儿~5 k2 L4 R5 u$ a7 a

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

tzwzdr

很详细啊，回头做给儿子

marry060528

肯定好吃，回头我也做，还有前两天剩下的羊肉片儿。

红太郎不可怕

好呀，学习了，我儿子最爱吃羊肉了

meier777

学习一下

潇博妈妈

回复 suyline 的帖子/ Y9 a' N+ g) r* i4 X  W6 w
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潇博妈妈

回复 marry060528 的帖子- {. a6 z: _2 q  D' T, v, Y

$ d( {7 J+ r. d' M' K! I! e对呀，我也是剩点羊肉片直接抄了，呵呵8 u: S8 E# }  g) s% R

小胖妞妞的妈

收藏学习了