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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
7 C5 \! B- i% A' w( A6 k3 C6 e* \8 e0 s$ D
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
7 d7 i( z- s2 Z8 G- d3 s反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
& y# K9 B  M4 u5 {/ p+ k  |2 ?$ \- S
自制午餐肉
6 b' M' o$ z* |" N- V7 o- K+ l
4 t1 A& G9 x* h+ \( M材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量- |3 J  w8 F6 V' U( W. J. V

$ r) w, f: q! n过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
# h2 @9 L8 c) e, p  k           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
" W: r+ X, n) j$ g+ b5 u           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟. f) J" Y5 ?' }2 M
           4.出锅可随意食用啦6 E5 g* h2 a$ w6 s4 T9 I

) e% Y7 H# h9 j! ?% Z/ F$ D
$ Z. y" x6 k8 q. a8 U3 P

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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