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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
& T/ l# i+ ~2 T+ J2 x) q/ C
$ N% r# \5 K: s6 t我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买5 Q2 } {/ f! N
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀, N! @% z. C/ c* b) U
4 E; O# o2 S6 L" \7 |, l自制午餐肉& \' y* H: T. ^8 |6 {% ]
* z# R! M: h2 m% s" l4 e) F! Y
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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' ^1 l( c9 f) ]: _' ]: U4 P过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
k, K) B0 D2 x' k: ^; f 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
; s# N" ]6 h* y' { 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟; v8 _+ D3 B2 Q0 `+ Y1 {) P
4.出锅可随意食用啦3 b; c% ?8 k7 l2 t7 y3 ^ y
4 _1 s: P; d& p/ C% G: A: K+ D
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