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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
8 i4 x; g. }* H' Z: D3 A- t2 @2 l7 r% c6 Y" E
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买$ W5 e; y( o& C! b( a2 P, G1 H$ J0 X, n
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀; n7 ~$ I8 u0 c* A6 X* {3 K

- y2 a4 v: E  ^( v& ^! @5 L" W8 P2 v自制午餐肉
! ]0 V$ `! J- e2 d
2 P6 z' L% i, i材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量3 K9 O) P' F1 a

) J# S& C7 {* C0 b. w! f, Y; ?& M过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
. R& w. n; Z+ m1 I           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟, D) `$ S& `* a/ @' q
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟3 I( V8 z5 V% _9 b% z" F5 v
           4.出锅可随意食用啦; D3 k; E/ C* c$ ?
5 g- B6 k; t- a% M2 G( o- H

+ a! N5 A6 A) \% q8 L% G

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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