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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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0 P3 Q" _) I" D) P- h' F我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买# I; E' f Q9 x9 Z$ y9 |
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀# j) g" X* N1 }% h, @( Y
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自制午餐肉
0 X! g- y. \6 O1 v& c5 h% [' M! A, V% [
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量' M9 m, {( r( ~! `
* n; I% @/ N! x# O0 [# Q5 N; b过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟" l6 d' d+ G9 S( [2 Q
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟( ~& `4 w4 ~7 @( p5 L
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
% @ l# G* `8 U- f 4.出锅可随意食用啦 M9 J, r8 p0 ~2 l4 c+ @
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