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1楼
发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 # z, P4 e/ N7 @' _

( t* z6 K% C% y1 ~* s7 h. r$ q我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
1 ?* f3 B: m' i, w4 s+ K反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
' M' J+ _" O6 z5 F+ o: K* v" G! X+ D+ x$ q, A
自制午餐肉
4 u* A+ t: h$ Z. g0 R$ l# ?- v1 v9 S7 o/ c
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
! T& i3 b; A: Z8 W0 h1 v' V) k( ^2 D; S3 p/ A& h
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟" M9 r' q! O* N% d
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟9 b3 W4 S7 t7 V/ ?  X2 G$ @  A
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
3 {: w' f2 O- @, m' V9 W5 I# D8 G           4.出锅可随意食用啦
! Y) H, i' d, A8 @" s
1 e1 S2 |: N+ r4 [3 j/ j/ e) a3 F3 C. E" [. H3 ^/ v0 X

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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回复 美丽~灵魂 的帖子8 S2 G' J9 E8 X* f2 g  ~
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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