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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
0 M5 }, v3 ^* {: a! S2 P+ b; j
9 ~( |: @* Z- a+ o# l我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
; Z9 Y* z- t" M; Y反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀+ v! k! f* k4 R
7 R1 m) ~3 P3 d, y2 j: q& x4 a2 }3 G
自制午餐肉
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6 [4 M( Y- c7 d! n+ L材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量 L* S0 _4 p, B8 }
9 M5 E9 q6 b. T% \ k; s; q
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟5 g- j" E) ~) t; U$ t/ ^) i: e
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
" u$ }# U- S2 s5 @ 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
! Q4 O7 i: B% @ c2 ?5 s 4.出锅可随意食用啦
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