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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
* t* F' v+ W F8 U& o" o9 K) K3 ?
! [! w) U4 I2 j/ | f. P$ x我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
% Q* g2 k+ M4 C4 I p反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀. y* S& i/ x8 `% L8 v
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自制午餐肉; y: S) _8 m, x% Q( X
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量1 N7 U. D4 A: e4 q" ]; ]
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
4 d, X& P, L; a" k1 Z L& r 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟 R- J2 z3 i7 n% |: @/ I; R
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
4 V, t( }! H1 Q- T 4.出锅可随意食用啦
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