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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
0 M5 }, v3 ^* {: a! S2 P+ b; j
9 ~( |: @* Z- a+ o# l我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
; Z9 Y* z- t" M; Y反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀+ v! k! f* k4 R
7 R1 m) ~3 P3 d, y2 j: q& x4 a2 }3 G
自制午餐肉
3 |2 E9 X+ U+ {) b& }& B  `9 p* e9 O
6 [4 M( Y- c7 d! n+ L材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量  L* S0 _4 p, B8 }
9 M5 E9 q6 b. T% \  k; s; q
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟5 g- j" E) ~) t; U$ t/ ^) i: e
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
" u$ }# U- S2 s5 @           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
! Q4 O7 i: B% @  c2 ?5 s           4.出锅可随意食用啦
9 j, L& Q- w6 j) U- A& {3 _. J% M/ A

+ N. `7 p+ J& T4 d% D

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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