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宝宝生日
2011-06-01 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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上首页啦~ 截图留念啦~2 C& \. \6 _1 U7 c% b3 i

! t" s9 Y2 E* I$ e: Q哇哈哈~
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6 G- ]. B4 M4 H# G$ J  [* x
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~& S! d$ ^  C2 F- G6 A, H
7 G+ x9 W6 `+ Z2 R
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~/ ^6 y. O. A& L  M& [* u
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把方子给大家瞅瞅吧:! b; L* V) Y4 h; F2 f: R

: W9 \# U9 M! I: |. F- e3 v步骤:2 R8 U' `) Y# f5 x2 q, u2 a
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g, S4 f; H/ h) f2 f* K; y

8 G1 ]3 x! M1 o0 s  X+ ~" d2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀( G) R/ K! A1 @9 M3 E. L8 D

6 k' P, K2 a. }: Y/ s2 x7 b7 \3 t) `- U3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
7 b* K0 }0 ]2 u9 e& K) ]  o' f( X3 e3 {; C8 z" H4 J! _: ]9 }
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦, Z  `) F2 f; S% W( J9 y7 m' v

) M0 \$ d( M9 u' V- Y6 u. m懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~
6 @' v1 {& Q9 S& w3 V$ W; r& T% t0 H% p1 H

2 x3 b+ p& W. |" q( j) P) X, e& D* b6 p+ @
瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
) J. p. U) F- M) D6 v
( _: |. q1 [: M8 s! \3 t& m& U: c* M( q, B3 U; j# ~
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品9 y( v+ c8 e) h

4 ~) w% ]3 F; Z) H1 U; Y  `& N
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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
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4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
% p9 x% ^( A' l5 m3 R

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。  f; O( W/ |# e) u: ~  s

) c  a% n' m8 C- p5 Q# ^" J  k创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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真不错啊
8 j) |* C/ c! |

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈+ N7 N7 \7 j; X/ R% J2 Z
...
懒人有懒法哈哈

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我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
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看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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