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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
8 u2 f* N6 Y9 K: D. D8 {6 w. s5 p4 F% ]4 d: O
上首页啦~ 截图留念啦~
* Z5 Y2 G* f: y) Z: H5 f- n* B. {# m3 m7 j# U9 q. D5 _4 }3 j
哇哈哈~% S# h  E9 M; }7 b9 N
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- [) i9 [. q! r/ _& U小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
- g  _  ~# V6 f
# [, z! j8 z) a这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
" s. G. k! d8 D* @" J. S; l, z/ m( B4 F" S& ~$ U. h$ p4 ]4 r8 h
把方子给大家瞅瞅吧:
, U. H! y% c8 v2 I; u, S5 v2 d6 b  S) j
步骤:; d& W5 w  g) [0 w" I2 T- E& L
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g
8 t2 J" a1 F( L$ K' v6 y$ i1 E: w- q
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
5 |7 v+ ?0 m4 X; q  O" m5 m; w, L# Z8 c9 F9 H& w) r, M% T
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
6 K, Q, F$ x3 m1 _4 Z+ U
  o# q( d" @" o" y其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
. ]! l: m/ ?  R$ X4 `
+ ?; P0 c0 }8 V( t  v( h  R懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~; a5 u. t4 |$ U% W6 k- N8 \

- w1 z" ?& x5 S- i# y; I% x4 i1 Y7 w& V& I- l

0 }! |+ F2 v3 b3 k( M瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻9 J/ O$ u6 E# f( j) j* |- Q
" Q! _7 d% k3 E# Z
, `' }8 Q" e- J) {! @
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品" r2 x3 g3 F0 y% w& p
5 b* H7 Q# U4 }
" j3 Q: q; ?% q: J9 j& s

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈8 `; D1 U0 }$ b# i$ [$ x1 d

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。0 U6 s& C- ?$ Y" M

3 @# l  ?0 k5 I9 n% e创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
帖子
3950 
真不错啊0 Z  D, @) n3 ^) L" r

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈: w/ n3 |" a( `" Q+ |+ Y
...
懒人有懒法哈哈

点评

我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
帖子
2096 
学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
290 
看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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