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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ) E0 @# H/ [9 y" m+ k! f

! \; d4 \6 b+ _1 Z3 `& j- P& p上首页啦~ 截图留念啦~
+ \5 D" O" P% ?8 i! w- h% M! I1 G
哇哈哈~
1 s6 |$ |+ j! M* @  m+ }- q
, w- p! A' w+ `  R7 a. l
: p  g1 x! L/ w! }, Q小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~+ \9 o0 o) s0 p! O
9 U$ d0 @" O- n# b
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~! U2 _% Z- F7 G" C
# W6 {4 b9 O: w! J" Y
把方子给大家瞅瞅吧:
; W  t4 n7 b4 B/ F- q0 @6 u9 }* N. L! l$ \
步骤:) G) G, s+ }: n
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g
& j' H$ C7 t) h
* X$ G2 y6 B- y2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
- |. N" E1 x' X1 _* v- f( G& S+ S1 D) {& x2 D  o9 [
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦* g, I; Q7 A/ a# h' S! k

5 E1 ~" n" q" b7 n6 v* y/ c3 D其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦3 U- L. n" P* Z" [- o
, V8 O2 e: [0 d/ t( U: ^; @
懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~
4 X1 _) \. Y4 X+ f* x) K  @9 A' A) M

  k% c$ R, n6 a+ ], v, X; i: s! H. w' y1 T1 ], t; X
瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
4 P, K; \+ I9 Q3 |1 ~0 w9 M
+ Z, m' O" V* g% D
; O2 L# G7 |7 K) K瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品, B0 k  H- e; E

# z6 Q4 ]( D# R* Y+ F, f0 f8 I
/ x; [8 R( h; s! \1 Q: n, R1 j
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

点评

迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
0 ^3 H' e0 {# g- h

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。
& m1 ^, B4 o  i0 L! J9 O; A, h
( U4 G1 v7 L" ~2 ^7 @创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
帖子
3950 
真不错啊* }9 A4 P# Y( M8 v3 L6 b

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈, ^* V0 r! u2 ~  z- r) E, L
...
懒人有懒法哈哈

点评

我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
290 
看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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