- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~% S# h E9 M; }7 b9 N
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- [) i9 [. q! r/ _& U小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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# [, z! j8 z) a这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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把方子给大家瞅瞅吧:
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步骤:; d& W5 w g) [0 w" I2 T- E& L
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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o# q( d" @" o" y其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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+ ?; P0 c0 }8 V( t v( h R懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~; a5 u. t4 |$ U% W6 k- N8 \
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0 }! |+ F2 v3 b3 k( M瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻9 J/ O$ u6 E# f( j) j* |- Q
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, `' }8 Q" e- J) {! @
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品" r2 x3 g3 F0 y% w& p
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