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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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上首页啦~ 截图留念啦~2 C& \. \6 _1 U7 c% b3 i
! t" s9 Y2 E* I$ e: Q哇哈哈~
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~& S! d$ ^ C2 F- G6 A, H
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~/ ^6 y. O. A& L M& [* u
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把方子给大家瞅瞅吧:! b; L* V) Y4 h; F2 f: R
: W9 \# U9 M! I: |. F- e3 v步骤:2 R8 U' `) Y# f5 x2 q, u2 a
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g, S4 f; H/ h) f2 f* K; y
8 G1 ]3 x! M1 o0 s X+ ~" d2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀( G) R/ K! A1 @9 M3 E. L8 D
6 k' P, K2 a. }: Y/ s2 x7 b7 \3 t) `- U3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦, Z `) F2 f; S% W( J9 y7 m' v
) M0 \$ d( M9 u' V- Y6 u. m懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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( _: |. q1 [: M8 s! \3 t& m& U: c* M( q, B3 U; j# ~
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品9 y( v+ c8 e) h
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