大青争

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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html8 Y# k7 W2 r' ]+ A
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最近很懒，就做了一些简单容易上手的小饼干，这个非常适合初学者，好吃又好做！上图喽！
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配方：( }$ M# x4 ?9 h& P: ?' ?' {7 \
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低粉115g
2 K, l  I# G+ l8 ?' e蔓越莓干35g
4 @8 |- J1 c* T6 _4 m鸡蛋液一大勺（15ml）黄油75g
- ~( h5 x* q5 Z! T$ z$ N1 u, b3 I5 {7 _糖粉50g

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做法：1.黄油软化后，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发9 f3 y7 T3 b1 B0 u+ p
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2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大，需要先切一下，但不要切太碎。

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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬（40分钟左右）

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