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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
* p& ?) u' g8 @/ r# e5 N7 l) k; B& S3 {, Y& x
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
$ x+ o+ n! S$ K4 o2 m
! v1 F7 J1 }. v9 u; [4 r, d( k从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
2 y7 k. T$ p2 z5 M- r1 z, H9 s, C& N8 O, g4 ?  u9 F5 s
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />
9 ?( l; W7 R1 f* E! x" I; w' P: A) S; F& }. k

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~
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下面是一些基础工具了~. n# I2 B! B) s2 o/ X, l9 P
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~* ?. x3 G3 Y$ i, k- S* K$ y' N; s
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆+ _3 u& m2 D" x

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常用工具:5 {- `; z  W! k4 |9 d) ~" c
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)
6 i, T% M7 j! {: e
' k8 D+ u* |( S4 E# F  l- R  h+ ~' y- Z6 X4 _9 U. a
这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?0 M6 y! i5 C: Y9 p2 s' f

; v1 r# k& X+ X1 @+ |8 C& r1 N
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常用工具:
4 B9 n2 J& A  z7 M5 G9 v: z0 J" |料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
% L) k' [6 z% _2 ^7 ~
( A1 a2 r1 }- S! f
& E, x  Y" j1 B2 H+ B* X; p9 q- d! D  i: E8 s& g7 n8 w4 j7 N
塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
0 h- V) _: k' ]
. [/ h6 V2 c! a1 [/ R
9 L5 x7 ~2 ?% F: D' o7 I
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2 E7 m0 y4 x6 ?. e  w" r- M6 {. N$ F" t蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。2 {3 e% ~# x' G
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 - {8 z) \) C/ Y) q
1 g+ t1 f# }6 b# d* e2 R/ K
模具:
, H. G: W, E4 s5 S( C4 \最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模! J% G* r0 |( A/ P$ P1 T

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑
, W6 q1 G3 m4 B# _6 M/ w1 c# }" U/ w4 J# B( e: t2 _
模具:& s: I* G* O3 _0 P" {/ L

. J& t. C0 q; }) _, t, J开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~
5 _9 t* O) P1 o( h+ t5 v# z3 Z三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
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. ]8 y# c6 E' }* R* g; w烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈$ _- v2 z. k+ D
话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……8 N( |& e+ |0 ~8 b. `
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