chq0923

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- y' `: S/ G& G6 R/ v2 ^我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
) i% Y3 N6 N. v7 ?) `- ^. d3 s大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了# }, H" o+ t) L. k. W* D( j
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了$ [8 q  N/ ?; O" _& p$ m4 ?: [( D9 \
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试1 i( Z6 w" \# x8 p6 p% p% v+ j
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头6 _+ X% ?% f6 C" r
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我做法很简单：
  _8 j* Z, I6 H7 h多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可$ E; u" {( _$ \: l$ S

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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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- V! Z3 Z" G0 ~) o
O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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) D' l' u7 e$ h$ a' P  iO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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) t7 k$ }7 C+ GO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
, T8 P( y7 F1 c! f' }% p+ L/ D不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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