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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃  D0 R( l9 c- ^$ a7 T) M
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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2 Y8 J# p" A7 L$ I* \) L% q看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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; j* i2 q: h8 `, T6 K# [我做法很简单：# y. S& Z# n% c5 g6 [$ m
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可6 U1 `$ I- Y: A4 R8 y
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% t3 z5 ~" G8 I7 L; t* Y# z* d卖相怎么样呢，还可以吧6" />0 U. v: S/ H- t% V7 _4 c! s
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nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子( o# n+ z- q' d% z
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O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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) z* R4 @4 j5 k7 F' e
7 y7 B- l; L! `: e. U/ P' SO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子2 [' ]: d+ g1 j+ l% _8 T

7 m, j$ _& q3 O( @8 YO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
, D( U( g" G! S2 U不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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