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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃- W2 r* I2 K6 B. ]- i/ T# D
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了; w. y, ?3 K$ @  C- s# s; m1 {

- e' t8 P7 C1 r! K/ Z# e这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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9 Q" H3 M5 o) n8 v& l& D1 `这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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! I% q2 v8 X9 Q我做法很简单：9 \2 e6 o* h* U' \+ @
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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8 |# D- d  O0 f4 m3 s: h6 f卖相怎么样呢，还可以吧6" />* n& z" }# i0 [# t. B& D4 |
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nshy

真不错。。

chq0923

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% ~8 w" R8 U( T& C8 CO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

回复 @桐桐妈妈 的帖子/ |1 h! a! [0 t  e" J$ A9 E
+ ^6 @! j% g0 n% ^2 z# U
O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

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' T) z1 m/ {, h9 j& i0 i- GO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

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+ K, p2 Q+ L3 b, G: ~
5 C% q; s* e" L: Z1 s( N: V) J是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
& }% L. f  N! X. H- I不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖( p, X/ D; G) k& i' j  J8 c