美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
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然然的儿童套餐
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材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
* }" c* A4 Y. B' v3 F面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
& [0 |/ F2 T% S6 O5 h果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   
+ j  E2 Y: G+ z) S1 H# N% z- q1 F           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大
/ X- Q" q' w: j: j+ T, D- P/ f           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟+ v5 E$ M, I4 f5 ]6 g3 x$ m
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好  W) M" I8 R5 F+ R+ V) {
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟+ }+ K6 o, x* d, ?4 l# Z# K* T
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦
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          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟. y4 S' N: G' [( |! }
          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团' o! f, k5 u1 Y$ ^5 P5 B, v, b  @. Z* p6 D
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
: b9 l7 [" @8 Z7 v+ ?% ~  R          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟! I: J0 _# t, Z1 K
          10.出锅装盘
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& H# H% T8 s1 i1 `, w" S          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
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6 i& [, x4 l" B, G! ]5 Q  l% H4 C           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
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( }' K5 U" b) K0 Y9 k2 S) ^           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食
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