美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包# Z" Y7 p* k  d7 `4 C; i

' P- T+ E! J6 ~然然的儿童套餐
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材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G+ z( o3 K& u! t9 @' r
面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片$ U3 H! {2 W) l% b$ F% M8 x
果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量, I. Y4 d2 d' B7 ~$ f6 G# l- z
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   * g' q- O; u/ `% K
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大* C) R4 T; R. u. T$ p
           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟  S3 E- |3 C9 h8 ~' \4 W; w; t9 d
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好4 t$ o3 D  O3 Y# e( A# Y
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟
/ x# Y3 `" l9 V           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦
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, G. O, j. j0 @# _0 f. C          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
/ \4 f: `) B7 N& e' j% t- f          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团: J" F0 _) d7 e( ?( {/ J5 _/ `0 f
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
. z& d0 P$ L5 ?* E2 j: p          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
& W& i  U! E  n          10.出锅装盘2 d. N0 ?: @2 ?, b% x' i1 V

, g0 h: L4 H0 O! [$ ?8 _          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂& y# Z2 b6 O4 b7 d5 O" p3 n1 t" N
           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁# l: E6 C8 b2 Y" \+ N# N
           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
# U, N. v. }( \' {: e           14.出锅装瓶保存8 }- y& ]' g$ r& H1 a% _" [

4 d  M* B+ T6 q- X& ]" c           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食
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