美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包% R% `: X* x0 ~, Z7 V: M- K
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然然的儿童套餐
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( b' M( w! W3 q0 }8 V* ^7 D5 k! X" M材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G4 y) s& \5 Y. U
面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片/ i1 U5 N  V' e) R
果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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9 a: q) R5 g( A) \/ }- s过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   8 K; G) d9 g" N
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大. X; e5 o+ F$ g! R5 R% {4 G
           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟: r0 e  o- K5 C) H
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好1 W1 O7 ^% d, G2 S& ?
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟& I' v7 h0 w' ~- ~5 ]0 X- I2 @  R
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦( w  S6 R. e$ r+ a. b8 D, S; D/ z
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          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
: |8 S- U% C9 _; k          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团
) {! H) D5 ~$ z* ?' {. n          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
7 Y2 Q$ ]3 F4 w( g! T! @4 D& `          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟$ O8 }+ K$ m' x- u
          10.出锅装盘
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          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂3 C; C# B8 s. e# W
           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁
7 A% H- J2 j8 {) H9 J           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠. r( k* R3 {. k* x) G" H& N' b. R
           14.出锅装瓶保存
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2 @' f/ r1 {0 j9 C           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食  [! }, h3 x! }+ s5 {- ?' a! a" `

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