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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
$ k; W( a/ r" M4 A: S/ z! a6 C- v: C6 a第二季 蛋糕
9 d- L+ f9 C0 `3 B$ F; _! l; i3 {泰迪熊蛋糕
; @6 x0 k4 @  M! e, c0 b材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克8 L$ r0 R5 ?, [- Z
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）/ U/ g/ v9 ~- n$ V4 x. L' L& ?. o
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
* K+ \9 F( O* W6 h+ k: B$ W           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）- n& e9 A; p3 y8 _
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
  N- g$ w+ t5 Y9 N4 u! Z! J           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
2 D. y+ w" X7 j% D$ Y, E           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活; l- D" X' k$ c( Z* i

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