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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
6 w3 h+ d* g, w( \5 U3 F, n! c0 T第二季 蛋糕8 \3 x* N8 T5 q# u/ ?; \0 ^: h
泰迪熊蛋糕
5 i1 v$ j" s* o* `  Y1 \材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克4 }* h0 [. H# ^- O; h$ L0 j- ^
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
4 o4 m. Y) M/ q$ p           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
& y0 R" w0 d* C+ B; b% L  S           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）
  n) V3 {: _) T% z- u) J1 {5 q8 M           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状, V2 D* |  Z& x7 z7 W; w2 m
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛1 X5 z$ Z/ X% h! g
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活& E+ k7 x: O0 u

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