- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
h' s/ n1 o! o2 W+ x! `- A; J
# d. d" l! X" l$ ~: ]# b来个应景的吧,做了两个晚上
6 T4 I& c) @ Z X. a# h+ P+ b# t+ j& q% ^2 v7 h. m
姜饼小屋+ Q }, z w% D, }% B E0 D
/ C1 k/ I4 q2 Y0 g' y' T7 k
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G; k( @ L$ {, k# l
装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠9 P$ |4 @. [1 x# G4 ?
/ R* }/ K5 a( P( Q8 a+ W. w3 ?过程:***建筑设计:画图* {# q# k3 E- @4 A* D
0 `2 h4 s8 ~4 ~6 i2 K
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
; m6 j8 D6 O% f5 i& `5 r2 c5 T 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛
0 A! Y& F7 V/ B, p0 D 3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
& Q" \* z0 f0 H+ L 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼' G; x( q& x$ ^& w6 ]! K) W& `6 B# P
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用8 q d- |$ f- m B4 T4 H' @
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜+ O: ?1 i' `# g' i0 Y, `
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
S: B6 f* Z" r4 l, M 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!3 X$ r- M. f, s' z% j) d, t

/ {1 q% N9 W0 H/ x3 h7 J) A. d; i% ~+ Q- ?& }
3 N) ~9 a, l- j9 j" u5 r
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|