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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
  h' s/ n1 o! o2 W+ x! `- A; J
# d. d" l! X" l$ ~: ]# b来个应景的吧,做了两个晚上
6 T4 I& c) @  Z  X. a# h+ P+ b# t+ j& q% ^2 v7 h. m
姜饼小屋+ Q  }, z  w% D, }% B  E0 D
/ C1 k/ I4 q2 Y0 g' y' T7 k
材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G; k( @  L$ {, k# l
    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠9 P$ |4 @. [1 x# G4 ?

/ R* }/ K5 a( P( Q8 a+ W. w3 ?过程:***建筑设计:画图* {# q# k3 E- @4 A* D
0 `2 h4 s8 ~4 ~6 i2 K
           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
; m6 j8 D6 O% f5 i& `5 r2 c5 T           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛
0 A! Y& F7 V/ B, p0 D           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
& Q" \* z0 f0 H+ L           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼' G; x( q& x$ ^& w6 ]! K) W& `6 B# P
           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用8 q  d- |$ f- m  B4 T4 H' @
           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜+ O: ?1 i' `# g' i0 Y, `
           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
  S: B6 f* Z" r4 l, M           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!3 X$ r- M. f, s' z% j) d, t

/ {1 q% N9 W0 H/ x3 h7 J) A. d; i% ~+ Q- ?& }

3 N) ~9 a, l- j9 j" u5 r
已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 70   查看全部评分

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  F% h) B, A  H( _
# N& ?4 M) ?. m* @设计图) w3 z/ o8 t% {8 Z+ g: c: D

# d% {2 x' w. X2 P
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/ S6 G) d1 d( J! S4 i
$ E" p" X; o# B% ~* ^

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