- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 " W& X4 @! c& [+ C: `
. b. i8 w- C% J& O
来个应景的吧,做了两个晚上7 \4 }! z5 T% R/ o7 H
4 R3 L' Q* y/ \/ t/ d姜饼小屋
. `. C5 w3 v( k- d( V
& |5 q0 ^* [, w7 ]! ]' N材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
& ^, p& i; f S( G8 ` 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠
) h+ T, e# {% P. L: ^. i! t# A/ A5 l( z+ ~& B
过程:***建筑设计:画图, V, `, c8 q/ L3 [5 V6 h# |4 D. d
& a1 W: z9 Z# [5 d. L, O O5 t
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
7 o# m3 }1 Z0 I/ _# x/ n# ~; [0 n 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛
: l# @2 a3 j- H% G 3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
8 u7 Y8 M- g4 B( } 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼6 X0 A- j5 {- L3 |) a6 [5 n
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用- a- f; Y) P7 U+ R
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
- E* x4 n7 H4 X5 C1 b. D9 V' n! Y 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦 m1 M# L0 V# x; I" ^; e
8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
. S! ?0 @5 k" N, A5 s! g% X
. Y# P! e4 A5 d$ F1 @' u7 U1 O; Q* U9 D) p! c3 o, ?: H4 [$ c
7 o$ d: o, E* p- D2 ]! w) k
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|