- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 5 d1 A& A/ r# q" T
, y( R7 E% E' g( N0 {- w来个应景的吧,做了两个晚上% s" H* C. e# ?3 i+ j; c
5 l3 z2 J }- i0 H/ _) s0 k姜饼小屋
+ x, E$ e% \4 i2 A# q0 c" R a- v$ a" I5 F( I" N2 E
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
& n$ L. w7 K2 P 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠
- ~% K& M1 [% ^* S$ G4 @6 P% V/ k5 p# L, E3 f8 L8 \
过程:***建筑设计:画图
* a" y$ Q0 `* O% _/ x7 E4 Z6 c+ X; R+ u: ?8 Q: n/ h
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
0 ~5 M: F5 M+ l3 ~ [' ]& O( b% k 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛
+ `+ {- ?8 H y) Y) z 3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
. r d5 x, F) l, b 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼1 J0 _, x' w; c3 l- I1 B* _
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
" r) i1 ~) n6 M9 u" c1 O 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
" @9 k+ B9 t4 r3 i 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦* u' T5 P5 O. m- [6 U a
8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!* z5 A% @, n% o
) T- @- c" A3 a! w, M
0 w8 Z( _3 `* @3 L! l2 |7 ~
$ u, c# M# n) I: b
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|