- 妈豆
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海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)4 y, L! J. |5 E2 j8 I0 s5 p/ k
l7 W1 m) W: _- x- L+ c+ l8 P% {
材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G # W# \, W# ~5 q' ]' }2 e! g
8 @! Q8 o1 B$ z: s5 _ X7 {4 X过程:* u- _+ ?" Y4 p+ {$ Y# I) J/ p
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀
' N; N5 e8 J+ a4 q( o7 S2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度3 N2 C$ d& K: A, P
3.加入过筛的面粉拌匀
8 T4 N+ o7 l+ P$ Y0 X! U6 R4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀
) L! X1 X$ v# B- G7 T. O: A) p5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
) ]6 u7 j, K0 U. O$ I6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟
( \( m" m8 Q8 C+ N/ D7.出锅可食+ }3 _! g7 a; A# y; Y
2 P+ ?: }6 X* `" g m4 c

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