超级无敌糖糖妈

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+ G* A& c$ E+ r$ o0 _' L( X糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html4 W* P% u9 b; r; @% G

. j) m$ R( H1 r7 c2 W# E      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
' U) W/ V# a" @, r; S今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~
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      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
& g; h6 ?  V  b* x" M说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。, M& e) @7 n1 i1 Q, F0 g7 H) I
白酱（20cm×4张的用量）$ j* k% }8 G; Q% B( G0 |2 m0 t
软化黄油：3大勺" O' @) s$ W% I5 I) U5 C
面粉：3大勺" ~; p7 Z7 `. m/ m4 j) t
牛奶：300ml; M$ L* x/ x/ h  P& r% \
盐，胡椒适量
! L% I8 o1 D5 g做法：% F% ?/ T. O$ F0 c3 k
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。1 I& a8 ^$ a. t, U8 p3 O% m8 z

, \1 q9 \5 R- A- s能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）
9 H4 U; w( z1 m! C材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g
0 E( Q$ f2 p5 C: Y9 D0 i做法：
9 M' T3 `9 I; [1 {9 Q! i& h4 e: q1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。3 r0 b: q8 y, }" g/ h  P
2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）3 U% g: S2 R+ m
3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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超级无敌糖糖妈

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培根马铃薯披萨
  r/ P; D7 ~; E# Y1 O4 x: L材料：+ i) B! R$ h# y
披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）$ Q/ Z+ x3 X, N% F' {
做法：- S6 l# |. C2 U
1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。
. D$ x$ O6 l' F7 i  k5 T* g7 [* r7 v7 L2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。, p! o0 w- _; R0 s7 C) J0 W
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。
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馋猫糖开动了~~
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多喝水才不会上火哦~~~
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈
; @; V, I" _9 D. K% X! T) [来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点
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美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做