超级无敌糖糖妈

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, C3 _7 O/ z4 S+ b糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~& o) B( c& X2 \. N5 F
今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~) i3 [4 E9 j( l) \9 a
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      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
" }* @. j6 g# |7 y5 O: ]/ g说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。
9 a* }& R6 A3 E6 s; g5 @白酱（20cm×4张的用量）! D  M6 K1 q, ?) F  f4 @7 l
软化黄油：3大勺
7 B7 {6 a: m8 {面粉：3大勺
% N! I" v; M# ~# C% b' P0 U牛奶：300ml8 d. n" e- l# x) p" E  r( c
盐，胡椒适量/ _& b- _& Q+ g2 K$ o2 `0 h) D
做法：1 n* i8 D1 A' ^2 M4 x3 I! Z9 Y7 v0 C- \
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
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能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）5 M  ~, @! E' V. o2 n, j
材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g
2 m$ I  n- Z0 Q1 u, ?/ u  K& X做法：
! x5 l7 j% T& r" x" f6 a# K' r1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。: W1 a+ u) t. x
2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）
/ O! n# b2 F4 q7 c- A* D/ X" [3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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超级无敌糖糖妈

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0 H3 o. s' M- q% [$ ^- I- i9 z* t' c培根马铃薯披萨
  A) I3 ~9 P# ^: `  w- ?材料：  D( G) X. X* k2 }. \. m2 J
披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
( x0 K' H- |' C$ X+ g' i做法：
9 @# a1 Z  L2 j* d" s1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。" Y3 e! C1 K4 p# u" b0 w9 J3 G
2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。& `* X: I" p8 I2 }  Y, D$ b* Q
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。( l" ~! ], y8 y; A$ M7 }

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馋猫糖开动了~~
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多喝水才不会上火哦~~~
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈" @+ g9 i% d" F; i$ g/ a
来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点! C4 c9 s$ C4 S6 p$ V" t

美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做