超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
" Z# n: x/ }7 O6 v  u6 z今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~
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      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。$ o+ a) U3 q1 m7 G5 e
说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。* \, A2 C* a* Y
白酱（20cm×4张的用量）
/ l! a1 ?( g3 z, ~软化黄油：3大勺% N# z  |7 o1 H0 b# t/ S
面粉：3大勺
2 S8 @* f% z7 c$ O牛奶：300ml5 M5 ?+ ^% ]- n, n
盐，胡椒适量9 @0 q3 M! ~1 s
做法：% }1 Q4 `7 @: d* ~- d. T8 n+ K+ d
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。" y7 ]* `! t( z* Z
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能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）8 [- O, w5 E# }
材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g
5 C4 _$ z0 z2 t6 Q% J% x做法：& i1 _% q' g( C' V# @% \& s9 `
1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。
7 [7 [1 I& F0 I$ }0 p2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）
1 P1 V% ~* k4 e4 B& I+ G; M3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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超级无敌糖糖妈

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培根马铃薯披萨
0 F$ i( L8 q0 Q9 H; B材料：
4 w& j% O* i. {; }2 @披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
+ y! e0 ^; C& ^' o6 J做法：
. K1 M& a) z1 k6 L1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。
( u8 O; D6 i6 g( q  j; P) o( Q2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。) G7 I! `/ v9 A! n2 R& W
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。
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& G4 S+ ?6 J+ ?馋猫糖开动了~~# M, D4 Q) Z$ }  e8 o
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2 t$ Y& O7 M- b多喝水才不会上火哦~~~
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈+ G2 e5 S5 v/ \2 b# {* b
来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点7 b4 U/ `4 j! R

美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做