超级无敌糖糖妈

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* ^$ A) v9 y. j7 R1 ?" m糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
! Z/ Q2 g# e; B  K! J6 t+ x# {今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~# s) ~, {: J4 h0 a3 z1 z8 m% V) [# G
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      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
- J9 @3 n) I3 m说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。; M% p/ p3 C+ I+ `2 v8 a7 G4 X
白酱（20cm×4张的用量）
: G* O, M, j: ?8 P0 P8 k& i; B. ~软化黄油：3大勺
! K. N! Y& z8 k. w4 Q面粉：3大勺
1 ?1 P- Y/ |0 z7 y牛奶：300ml
1 r$ S* Y9 D" g盐，胡椒适量
/ ?, w1 m# N/ \' T1 o做法：
0 y& |8 p, {5 _黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
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/ p& k) w& M' n' p能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）; Z, p. r. N$ R, Z  _% |; k) B
材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g) L! K& z& _7 @6 p& [# s( s
做法：
) d4 c; D  N( [" |+ |) }6 ~% \( r1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。
* ^5 V  |6 u* f/ @1 J) N2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）
! [" o  E: b, E- d; x6 L3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。3 _/ D5 y! a( J! C, w5 P' P1 j, j2 A
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超级无敌糖糖妈

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) E# d8 {8 Q* U- e# ]培根马铃薯披萨& Z4 `7 J' i/ _  |- a% {( j5 ]
材料：
: b9 R3 q& p1 h! r0 f( w披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
, a; G: `6 d' ^4 N7 L+ t做法：
/ N8 N2 C( |# |6 b/ m8 G5 b1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。1 \5 Y& l9 O/ J( M3 T- z- q
2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。- C1 G: k( s9 T) L
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。
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馋猫糖开动了~~. j9 J0 q& v; I# g: f+ _% p
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! h9 U2 P; q# Y5 ]8 f- S1 _- ?) Z' b) k多喝水才不会上火哦~~~
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈
4 ^& M6 ~. ]- K- P$ o- P: B6 p来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点
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美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做