- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 0 n' m3 F d/ w+ X
3 S, R0 v1 K% f$ M4 d
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900" _5 v$ o" h2 T: ~% \
9 O& ^- `- o+ q# F2 G7 V: H% N小小圣诞树5 T; g$ w% Y; j4 r* e7 K8 N2 |
5 F- K) o. C; B
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量
7 Q5 S' B8 s3 b# y" w/ C. n7 e# _% L% K
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发+ H, P+ d* B# _, A. i
2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
l J c6 L& A. x3 V 3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。1 ]( S& A9 ?9 N3 g
装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用* P; G8 {9 v0 z6 H% K; k, P3 ~6 b
组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
. D3 w6 d9 p: { }( E 2。散上适量装饰糖。- Q! W, W9 J( n
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
) o7 s/ J3 S5 W' \7 i
" M e! ]: J7 }0 Q i2 n$ {$ {8 Z4 b! M" k/ P+ c9 u4 Z6 f
+ @1 a G' V! u- J2 u+ l
. a! H2 [5 D, d" e9 b* z0 m0 \

; x- d" k6 O, M8 R e- J- B
/ K- J2 d9 [3 F" A) E( z* E8 ]$ o: [3 p. h( r7 K/ d8 [

* A. J1 d9 K# ]8 a& D7 T. A$ k% B* `3 i% o3 o9 h; }$ L& _
2 q, X2 y0 P7 P, N$ r4 E' l. ]7 G& n4 z3 J; O( ]4 f0 e
# b. m9 o# d1 T) J( t7 Z* i/ @, J
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|