小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

motoor

玛格丽特，好做而且好吃
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小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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, m$ c) Y0 c! m( e- V# c: H# v# n" Q黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。* @# k$ W. D" ?+ H' V
　　做法：
% J2 [5 P& X" ~. k/ w, o# V　　1、黄油和白糖倒入容器中；
( N) U7 P% d& Z4 n- X- D　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；& F- M7 A+ l# |; f0 p2 b" o' L. ^
　　3、倒入25克蛋液；
# O* A: w: _7 t, Z+ u! I: H# d　　4、搅拌好；/ f3 g' {! ^# V0 d; f: h! ?1 N; P
　　5、将面粉过筛；0 N/ {7 y! z) G& w  M
　　6、面粉全部过筛到容器中；
$ a0 r' d0 C3 J3 r5 I; t( c% B　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
7 h  h" F, A: J* E' u　　8、将面团放在硅胶垫上；
; |+ F9 N' e2 g9 c& ?! T　　9、用擀面棍擀长；, q8 b% n3 w3 E7 W8 b
　　11、用花片压出图案；
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/ m% @" A, X0 [5 ~: [& w# @12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出
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