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宝宝生日
2010-09-25 
帖子
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1
发表于 2014-1-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料:: d: {+ c1 [. I- ], |. P
猪肉300克、糯米150克、姜适量、葱适量、淀粉适量、料酒1勺、盐一小勺、生抽一勺. E  d6 z2 Z* B* q8 s! ^
制作方法:. a. z9 ]. z+ p# G3 _: D
1、把糯米洗净,放入水中浸泡4小时,沥干备用
- e0 |# ~, H6 G0 }2、将猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末
% h" A- Q4 F) K" z4 f! N2 O: z" _" ?3、猪肉糜和葱姜放入碗内,加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀成馅2 g8 U- w' S- z- V- s: K# B
4、把肉馅挤成大小合适的丸子3 Y) K: b1 k. q9 `
5、每个肉丸子上滚上一层糯米,然后放置蒸屉上
6 z# M+ J6 g; c' s6、把蒸笼放在沸水锅上,大火蒸20分钟即可  `  x: H$ m4 N3 F  t# A  I

然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

上个成品图吧

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宝宝生日
 
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225 
真不错哦
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珍珠丸子
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