木糖米娜

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- l; v7 {/ R3 V我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
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2 a5 Y6 @4 x6 ]9 f4 y- t+ E话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
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  T2 T2 K+ I1 N我也不例外啊。。。# p: h# c/ n  O, l4 l, Q2 _0 P2 O
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水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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' V6 c! `* @2 a+ ?) X0 Y我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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  A5 a, u, Z. H( o今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。
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原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩
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上首页了，纪念一下
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木糖米娜

准备原料如下
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- n# G! }; }5 z原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等
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第二步
9 Y6 \( i0 w1 `- g* v4 u* Q# V/ t锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。! U) v7 i. S( L1 H% p
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调料/ B: @& W# ?. d: g( t5 ^+ ?  ]9 _" j0 H
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第三步
& y. ^, h, |, ~往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。$ p/ d" q$ G8 {) ~$ |* P& U' @& z

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第四步4 F* {6 b2 j& y, s( B
待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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' D3 A: x+ s& @第五步
2 V% x, V* p1 j' F7 `将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。
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/ y) {" C5 N- v/ C# }+ c( ]第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。4 T, m/ G- \0 ~/ f" m
将第五步倒入第六步中。。。ok了6 r6 D8 A0 C4 X0 T0 Q
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