- 妈豆
- 306
- 昵称
-
- 经验值
- 286
- 在线时间
- 12小时
- 注册时间
- 2014-1-10
- 积分
- 298
- 精华
- 0
- UID
- 12475791
    
- 宝宝生日
- 2013-04-09
- 帖子
- 50
|
咯吱盒
/ p7 M3 U6 D) w. B. @2 b8 ?材料:小米面,绿豆面,白面少许 (小米面:绿豆面=1:1 吃多少自己弄多少),葱,香菜(根据自己喜好可加可不加)
2 b0 P* z' M7 B' G! }) L! k1 \
% M. C: X+ O; s; v过程:1.先把三种面加水混合,搅拌直到没有面疙瘩成稀粥状(加入葱和香菜)
1 I2 Y2 ?: u& `2 E1 t. ~$ V$ e/ R 2.锅加热倒入面浆(薄薄的一层),摊成饼(5,6张就够); o' }( L3 D% K# a
3.把面饼先卷起一面在卷成卷
0 C/ |( S9 h7 E' a- Q( F6 _! ] 4.面卷放凉,切成小块
! ~( M: t2 J( B 5.放凉后,在锅里放油,炸一小会儿(摊完本身就是熟的,过油就为了炸脆). f% \8 O( b3 x+ ]9 b/ q6 C: r
6.晾凉可以吃了。2 C- O: t9 `( s/ K! e0 t" n
|
|