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    之所以叫这个名字，可不是我哗众取宠，这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦！饼干里藏小心机，希望能给大家带来欢乐！咱们也凑个“马上”的热闹，来个“马上有福”，祝大家马年大吉，处处惊喜！& p! ^, ~* z: E* `* h

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飘飘妈咪

上做法

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" J2 R& \" F4 o5 h    材料：黄油160克，糖粉80克，盐2克，蛋液50克，香草精1小勺，低筋面粉300克，迷你巧克力豆若干。（我做的比较多，自己吃可以适当减量）
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1. 黄油软化后，加入糖粉搅匀。, @) k' N" ], U9 F( Z5 f" c, ?
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' ^9 T" ?3 k1 v2. 分次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。
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3.筛入低粉和盐，揉成面团。5 g9 v. l9 }! |2 c; Q5 x
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4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后，擀成厚0.5厘米的薄片，用饼干模刻出饼干坯。5 T. A! N! ^# z4 G

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5.关键的地方来了，还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。& r$ n( h! i6 n
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$ o/ j5 K# B* @  U6. 烤箱预热180度，上下火烤10分钟左右，至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆，然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力，也可以用糖霜来粘。* L# z' ~# `3 J6 {: Z, m$ R: W. w

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      为了好看，我做了几个糖霜的装饰，还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋，手老是抖。: H7 y8 J1 k4 e  ]
      这张图能看到“惊喜”了，好玩吗？
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