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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！" ~( `& Y0 N, {: D8 I
板栗鸡汤0 D4 D# b% x4 Z7 \0 U- m7 y; Y

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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5 @" _1 E: e, U) T) H方法:! R7 _0 s0 a2 G7 F# i
1.栗子去皮洗干净待用* a4 i6 S. C0 r8 X! V4 }) @
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水+ m2 i' N6 Y1 r5 }+ F" C
3.姜切片) k4 R  i2 E8 \1 q+ C8 x* s! R
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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3 S7 Q" |; P% M3 `+ h去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮# Q. J# X9 X% g6 ^/ }7 ]! Y) p0 y$ l1 S
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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片6 y  R/ r2 L. P( ^$ s* I

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！0 U0 c+ k: i6 u5 G
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) h4 c* P$ S1 A2 a# f. W* G大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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