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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
5 B6 F- |' e) j9 f9 g. m3 [板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐# \; e: C1 _3 x
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方法:
/ X- e+ R7 o7 U" T6 e4 n* p1.栗子去皮洗干净待用6 R& Q5 U4 x1 G) M
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水/ e- [7 d6 {. p+ p- }. V1 M( L
3.姜切片
8 n9 x% m& U9 L0 V+ r3 Q3 }; Y/ K4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐) ]+ T4 w, W9 O1 z9 b( S

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) I  L, K/ d. D5 T去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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% R! @/ j+ d& l5 p土鸡去血水
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: R$ ]# }+ y0 ~( X/ @9 ]放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！" r; c- |' Y$ y7 p% B- @

# q. c( Y. T5 X, S2 ~% R) t2 @' ]
) C( j. J' O% t7 W( s2 Q" z大功告成！/ T5 k2 M9 ?' E' o1 K- \/ u' n; v

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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