MUA-pp

  n! v! p+ o5 I6 G% A
% v* U% b! ?  h" C0 n& W$ c6 v4 e( K

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

% k+ [% |2 e% R) y! L3 G% Z
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！; [7 F' B6 n, F# G1 D$ \* E- X
板栗鸡汤+ J. ]! X' C: g' G$ s
8 k" P" a3 O6 i/ D6 C3 l3 w

) Z; Q: V4 V$ |2 f* K0 V5 ~& s6 J! B2 M5 [2 [& C8 b
( i. b) M9 v. [, D7 R9 x

MUA-pp

需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐4 g8 ~) l# A# V2 r) S
( i( K$ ^: e$ J7 F5 u  [
6 O( b) m1 X" u; j
方法:; i7 A+ ]* k/ R: o. I/ \6 j7 [
1.栗子去皮洗干净待用/ }, V6 S( x5 N% r2 J0 f
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水6 x9 U/ m" ?; q8 \
3.姜切片8 @  j, o* C! E
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐6 u# b* S. b1 F4 A5 F' Z

' i* w, S* `* M# |7 n- S6 o3 W4 o# j' R6 [
. d, h8 P  \) e; L, b, F: r  G# W
0 [8 C+ d* K: M( o/ i

MUA-pp

$ n: T' B1 q0 R% P6 I
$ t% p1 G) g& z1 h1 }去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮5 z# B! R) ]) O9 C5 R2 S' b
% A: E) n; p' Q2 w& @7 L  M# Z

6 i4 y4 |" k# c8 }+ t+ I5 B  B" R6 `6 M% i9 x$ |
1 p% S# |/ t, {! M

MUA-pp

  a6 Z, z- c/ E1 D3 M) |+ z3 [4 b9 E5 L5 W/ T- U+ Y) ^& v
土鸡去血水
( |( Y4 a0 W% T2 L7 A8 T) h3 @3 x5 m5 [* t, {& W4 l% p5 J
放姜片，这个有点多了，建议放一片
+ j/ }0 z" j( s3 o$ D# x* s3 b7 l
; T1 C' n- \: Y. C4 ^  {9 s0 l" x3 o1 x% g2 M+ r. N; D

MUA-pp

开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
8 V* K  ^* ?; G1 m1 a1 {* M/ F0 n5 l2 x2 H8 i
" O! V/ D& W1 W; l
大功告成！
1 ?' i+ z1 G# [4 N/ h$ B) z* |
- u8 T- C9 X/ p1 O; `$ J
/ M, N" U; [& p) Z

荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

很不错啊馋了,赞一个

夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

MUA-pp

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

MUA-pp

很不错啊馋了,赞一个

谢谢支持