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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！# W! Y+ X- z9 S$ F6 s
板栗鸡汤4 a' D1 {0 P3 M3 i
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐; S5 l8 |0 y1 R* y1 O! L
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方法:
# j+ ^# p$ F: O3 U% f1 L4 m1.栗子去皮洗干净待用
. _  Y9 z- \. l/ B6 W: b2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
! u7 a6 c  G- P3.姜切片
: S# n) W" _1 N4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐: I8 h. k1 j* }( c$ F& r+ z
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- I; h+ p) h2 A去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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- V- f, X) y+ J% g2 f- E大功告成！6 }5 a: |9 r2 A) r. w# p; }+ M

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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