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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

) v; v: l$ l5 k* M& L1 w冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！2 `/ g6 L! n! `; c
板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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7 ?) J3 I+ p+ m9 w方法:4 g6 O9 O3 R5 D" I
1.栗子去皮洗干净待用( m% u4 H) M1 z! y3 H
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
" L4 b9 Z9 W; w' t2 C3.姜切片1 o, g" N6 ~: }8 r
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮, f- i% Y: |5 |- p+ q- t9 E- Y2 G

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# @3 ?, G0 T+ N" N
6 f7 ?/ D9 f; }6 W土鸡去血水
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: S7 `0 G& R/ E放姜片，这个有点多了，建议放一片: U, @" P( C  Z6 d% V7 O9 a" T: h

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！! I0 l6 {2 Z8 d
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# v1 `3 O3 O7 r4 V* g$ W9 _7 U3 _& f
大功告成！' W0 l$ `" l) _) G( u

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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