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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

, n% i! W$ T+ z1 T2 @8 }0 ~冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！. X- ~* S7 U3 {, o, u
板栗鸡汤: e7 V  G9 U" X0 t5 ~/ Z

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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:
! J5 p! R* G1 t8 Q1.栗子去皮洗干净待用
0 W( Q7 S& ^2 a9 N7 W6 H2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
  N* L/ V7 Q/ ~# h+ ]! f3.姜切片
5 K, G) ]  D7 [% o, |4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐6 b; z/ b$ a; w0 n, J, C

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" l! ^: }& H/ f/ {$ a去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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3 p% V) o( q' b! z5 _土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片7 e3 X* ?1 c, P$ X4 @4 c1 a! p

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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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大功告成！0 A" [; L9 S  m2 [+ t

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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