- 妈豆
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需要材料:土鸡最好是母鸡,栗子250g 少许姜片 少许盐
! Z/ ~, R0 V8 v, m2 u: a Z4 L" B( ^
$ a% O( o$ V1 G* e/ ]- j方法:
( V4 C/ f, l! P, i% y. c- V1.栗子去皮洗干净待用
( }) @1 A; t7 y- h# F2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
4 Q {) o8 j' t: V. T) v+ _1 O3.姜切片
5 f8 q4 k6 E" ?9 c, _1 f6 a4 n" q4. 开始炖鸡,放入姜片15分钟大火候转小火,45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
4 r) l! q! |3 n+ ~- c- [. f
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