美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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6 }' W8 U! \3 i! D# `, z" H高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
. c( _8 y4 L) m1 q) K           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。, V) v( _, @: ^. ^
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
( t/ [) C' ~4 g1 C- g, m! X" H  N6 n           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
1 F. F  S( _5 i$ X           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。: J$ |2 d8 N7 O- k8 w
           6.非常细腻哦0 I) ^! o. \5 `( K# h( u0 \

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