美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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高压锅蛋糕
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9 O0 z  m6 z- M. t" H7 y3 i& _材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   2 z1 x2 }% Q( ]3 D) ]
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化# V; W0 _8 |8 D8 }. C
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
6 Y3 F9 y7 x1 z' J% A8 x4 o           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
- D2 m4 @& p4 ]; e. @! a3 P           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。$ @) k! J1 o4 N7 i% }5 p/ q, Z3 k
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
& Z" n! c8 r; Y8 W3 c. W8 \2 e9 v           6.非常细腻哦
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